Name: Sałatka warstwowa z domowym majonezem i śledziem według Ewy Wachowicz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 250 g filetów śledziowych; sok z ½ cytryny; 2 cebule czerwone; 250 g twarogu koziego; 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach; 4 buraki kiszone (z zakwasu na barszcz); 4 ogórki kiszone; sól; mięta; majonez: 500 ml oleju rzepakowego; 4 jajka; 4 łyżki białego octu winnego lub jabłkowego; szczypta cukru; sól; 1 łyżka musztardy; sos majonezowy: 1 szklanka majonezu; ½ łyżeczki kurkumy; pieprz biały

Ukręcić domowy majonez. Jajka wybić do miski lub od razu do dużego słoika. Dodać ocet, posłodzić, posolić i zmiksować blenderem. Dodać musztardę i jeszcze raz zblendować. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolać olej – sos powinien zrobić się biały i gęsty.

Sałatka warstwowa z domowym majonezem i śledziem według Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Sałatka warstwowa z domowym majonezem i śledziem według Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy