Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka jarzynowa zwykle gości na naszych stołach od święta. Warto przypomnieć sobie o niej także bez okazji. Jest smaczna i pełna zdrowych składników. A jeśli chcesz, by klasyczny smak kojarzył ci się wyłącznie w odświętnymi chwilami, wprowadź modyfikacje do codziennej wersji. Ciekawym wariantem jest na przykład sałatka warzywna z kalafiorem.
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40479
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20982
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 919
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40479
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20982
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 919
Składniki
Obierz marchewki, pietruszkę i ziemniaki. Ugotuj warzywa do miękkości w osolonej wodzie (zajmie to około 25-30 minut).
Podziel kalafior na różyczki (usuń twardą łodygę). Ugotuj w osolonej wodzie w osobnym garnku (zajmie to około 15 minut).
Odcedź warzywa i osusz. Marchewki, pietruszkę i ziemniaki pokrój w kostkę. Kalafior przesiekaj (niezbyt drobno).
Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Obierz jabłko i usuń z niego gniazdo nasienne. Także pokrój w kostkę. Na tej samej wielkości kawałki pokrój ogórki. Posiekaj drobno koperek.
Połącz w dużej misce wszystkie składniki. W osobnym naczyniu wymieszaj majonez z jogurtem i musztardą. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Wstaw sałatkę na kilka godzin do lodówki, by przegryzły się smaki.