Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka jarzynowa zwykle gości na naszych stołach od święta. Warto przypomnieć sobie o niej także bez okazji. Jest smaczna i pełna zdrowych składników. A jeśli chcesz, by klasyczny smak kojarzył ci się wyłącznie w odświętnymi chwilami, wprowadź modyfikacje do codziennej wersji. Ciekawym wariantem jest na przykład sałatka warzywna z kalafiorem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3547
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92357
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1109
14
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3547
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92357
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1109
14
10
REKLAMA
Sałatki
Sałatka warzywna z kalafiorem
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 pietruszka
- ¼ kalafiora
- 1 czerwona cebula
- 1 jabłko
- 2 ogórki kiszone
- ½ małego pęczka koperku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz marchewki, pietruszkę i ziemniaki. Ugotuj warzywa do miękkości w osolonej wodzie (zajmie to około 25-30 minut).
2
Podziel kalafior na różyczki (usuń twardą łodygę). Ugotuj w osolonej wodzie w osobnym garnku (zajmie to około 15 minut).
3
Odcedź warzywa i osusz. Marchewki, pietruszkę i ziemniaki pokrój w kostkę. Kalafior przesiekaj (niezbyt drobno).
4
Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Obierz jabłko i usuń z niego gniazdo nasienne. Także pokrój w kostkę. Na tej samej wielkości kawałki pokrój ogórki. Posiekaj drobno koperek.
5
Połącz w dużej misce wszystkie składniki. W osobnym naczyniu wymieszaj majonez z jogurtem i musztardą. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6
Wstaw sałatkę na kilka godzin do lodówki, by przegryzły się smaki.