Smaker

Sałatka warzywna z kapusty, cebuli, papryki i ogórków.

20.07.2022 Odsłon: 41778
5.0 (130 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna sałatka na zimę, idealna do dań głównych. Polecam.

Potrzebne przybory kuchenne

słoiki 900 ml, duży garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2168

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 135

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 227

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18941

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4333

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 259

60 min
3
Sałatki
Sałatka warzywna z kapusty, cebuli, papryki i ogórków.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kapusta biała 3 kg
  • marchew 4 szt
  • cebula 3 szt
  • papryka czerwona 2 szt
  • papryka zielona 4 szt
  • ogórki 1,5 kg
Składniki do zalewy:
  • sól 1 1/2 łyżki
  • cukier 1 1/2 łyżki
  • oliwa 150 ml
  • ocet 10 % 150 ml
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie zalewy: Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy, mieszamy, studzimy.

2

Wykonanie sałatki: Kapustę szatkujemy, ogórki kroimy w plasterki razem ze skórką, marchew obraną ze skórki trzemy przez duże oczka na wiórki. Obrane cebule kroimy w pół plastry, wymyte, pozbawione pestek papryki kroimy w paski. Wszystkie składniki mieszamy, zalewamy zimną zalewą i ponownie mieszamy. Sałatkę zakrywamy i odstawiamy na 2 godziny. Po dwóch godzinach ponownie mieszamy i wkładamy do słoików. Po włożeniu do słoików zalewamy powstałą razem z sokami zalewą i zamykamy słoiki. Pasteryzujemy 15 minut od momentu wrzenia wody. Po pasteryzacji słoiki studzimy, ostudzone wynosimy do piwnicy. Smacznego!!!