Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sałatka węgierska

10.11.2024 Odsłon: 7786
5.0 (6 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka węgierska to danie wyraziste dzięki dodatkowi ostrej, węgierskiej papryki. Wyreguluj smak dodatkiem pieprzu lub kwaśnej śmietany. Podawaj sałatkę solo z kawałkiem pieczywa lub jako dodatek do dań mięsnych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Smalec z boczkiem

Wędliny Smalec z boczkiem

Ten smalec, a właściwie pyszne skwarki ze smalczykiem, znam od lat. Gdy byłam...

Odsłon: 84

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki kakaowe z nutellą

Desery Babeczki kakaowe z nutellą

Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...

Odsłon: 32

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg łososiowy na szybko

Dania główne Pstrąg łososiowy na szybko

Gdy nie mam pomysłu na obiad, wjeżdża ryba. Nikt nie marudzi ;) Poniżej pomys...

Odsłon: 48

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 35

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 42

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Sernik królewski

Ciasta Sernik królewski

Sernik królewski to wyśmienite, klasyczne ciasto serowe na kruchym spodzie z...

Odsłon: 188

60 min
3
Sałatki
Sałatka węgierska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 ziemniaki
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1 żółta węgierska papryka Gabi (ostra)
  • 150 g pomidorków cherry
  • 1 nieduży świeży ogórek
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 cebula szalotka
  • 150 ml kwaśnej śmietany (18%)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj ziemniaki al dente w łupinach w lekko osolonej wodzie. Odstaw do wystudzenia. Obierz i pokrój na niewielkie cząstki.

2

Usuń z papryk gniazda nasienne. Pokrój je w kostkę (niezbyt drobną).

3

Przekrój pomidorki cherry na połówki.

4

Przekrój ogórek wzdłuż na pół, a następnie pokrój na półplasterki.

5

Pokrój na plasterki seler naciowy i szalotkę.

6

Połącz w misce wszystkie składniki sałatki. Wymieszaj.

7

W osobnym naczyniu połącz śmietanę, sok z cytryny i cukier. Wymieszaj sos z sałatką.

8

Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem i odstaw na co najmniej do lodówki, by przegryzły się smaki. Pamiętaj, że sałatka będzie dość ostra – nie używaj zbyt dużo pieprzu. W razie potrzeby dodaj więcej po godzinie. Jeśli sałatka okaże się zbyt ostra, dodaj trochę więcej sosu śmietanowego.