Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka węgierska to danie wyraziste dzięki dodatkowi ostrej, węgierskiej papryki. Wyreguluj smak dodatkiem pieprzu lub kwaśnej śmietany. Podawaj sałatkę solo z kawałkiem pieczywa lub jako dodatek do dań mięsnych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6920
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6920
8
30
10
REKLAMA
Sałatki
Sałatka węgierska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ziemniaki
- 1 czerwona papryka
- 1/2 żółtej papryki
- 1 żółta węgierska papryka Gabi (ostra)
- 150 g pomidorków cherry
- 1 nieduży świeży ogórek
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 cebula szalotka
- 150 ml kwaśnej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta cukru
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj ziemniaki al dente w łupinach w lekko osolonej wodzie. Odstaw do wystudzenia. Obierz i pokrój na niewielkie cząstki.
2
Usuń z papryk gniazda nasienne. Pokrój je w kostkę (niezbyt drobną).
3
Przekrój pomidorki cherry na połówki.
4
Przekrój ogórek wzdłuż na pół, a następnie pokrój na półplasterki.
5
Pokrój na plasterki seler naciowy i szalotkę.
6
Połącz w misce wszystkie składniki sałatki. Wymieszaj.
7
W osobnym naczyniu połącz śmietanę, sok z cytryny i cukier. Wymieszaj sos z sałatką.
8
Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem i odstaw na co najmniej do lodówki, by przegryzły się smaki. Pamiętaj, że sałatka będzie dość ostra – nie używaj zbyt dużo pieprzu. W razie potrzeby dodaj więcej po godzinie. Jeśli sałatka okaże się zbyt ostra, dodaj trochę więcej sosu śmietanowego.