Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka węgierska to danie wyraziste dzięki dodatkowi ostrej, węgierskiej papryki. Wyreguluj smak dodatkiem pieprzu lub kwaśnej śmietany. Podawaj sałatkę solo z kawałkiem pieczywa lub jako dodatek do dań mięsnych.
Ziemniaki po bacowsku to proste danie, które jest jednocześnie niezwykle pysz...
Odsłon: 1601
Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...
Odsłon: 37
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 164
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 3000
Ziemniaki po bacowsku to proste danie, które jest jednocześnie niezwykle pysz...
Odsłon: 1601
Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...
Odsłon: 37
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 164
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 3000
Składniki
Ugotuj ziemniaki al dente w łupinach w lekko osolonej wodzie. Odstaw do wystudzenia. Obierz i pokrój na niewielkie cząstki.
Usuń z papryk gniazda nasienne. Pokrój je w kostkę (niezbyt drobną).
Przekrój pomidorki cherry na połówki.
Przekrój ogórek wzdłuż na pół, a następnie pokrój na półplasterki.
Pokrój na plasterki seler naciowy i szalotkę.
Połącz w misce wszystkie składniki sałatki. Wymieszaj.
W osobnym naczyniu połącz śmietanę, sok z cytryny i cukier. Wymieszaj sos z sałatką.
Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem i odstaw na co najmniej do lodówki, by przegryzły się smaki. Pamiętaj, że sałatka będzie dość ostra – nie używaj zbyt dużo pieprzu. W razie potrzeby dodaj więcej po godzinie. Jeśli sałatka okaże się zbyt ostra, dodaj trochę więcej sosu śmietanowego.