Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka wenecka to kremowe danie, które bardziej sprawdzi się jako lunch czy pożywna kolacja niż jako dodatek do obiadu. Makaron sprawia, że całość jest niezwykle sycąca. Dodatek suszonych pomidorów i oliwek dodaje sałatce wyrazistości. Nie mogło zabraknąć także szczypiorku i natki pietruszki, które nadają świeżości. Całość została wykończona kremowym sosem majonezowym z dodatkiem ostrej musztardy. Jeśli lubisz nieco ostrzejsze smaki, możesz też dodać posiekaną papryczkę jalapeno. W tej sałatce dosłownie się zakochasz!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 454
9
3
3
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 164
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 454
9
3
3
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 164
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wenecka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g makaronu kolanka
- 1 czerwona cebula
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki zielonej
- 2 ogórki gruntowe
- 50 g pomidorków koktajlowych
- 50 g oliwek czarnych
- 50 g suszonych pomidorów
- ½ pęczka szczypiorku
- ½ pęczka natki pietruszki
Dressing:
- 300 g majonezu
- 3 łyżki musztardy dijon
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, ale nie płucz zimną wodą. Ostudź.
2
Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Papryki, ogórki i pomidorki koktajlowe pokrój w drobną kostkę. Suszone pomidory i oliwki pokrój w cienkie paseczki lub kostkę. Szczypiorek i natkę pietruszki poszatkuj. Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej.
3
W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Sosem zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj. Dopraw do smaku w razie potrzeby. Sałatkę wenecką podawaj po schłodzeniu w lodówce. Najlepiej smakuje następnego dnia po przyrządzeniu, kiedy smaki się połączą.