Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz

30.03.2023 Odsłon: 11666
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Chcecie zaimponować gościom podczas świąt wielkanocnych? Przygotujcie sałatkę ziemniaczaną w oryginalnym wydaniu. Ewa Wachowicz przewrotnie do sałatki dodała marynowane karczochy, a sos na bazie majonezu i musztardy zastąpiła pesto z oliwą i odrobiną octu jabłkowego. Sałatka wielkanocna według przepisu Ewy Wachowicz z pewnością zasmakuje wszystkim, bez wyjątków! Fot. materiały prasowe Polsat

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 149

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8555

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 249

>60 min
2
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 373

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 5231

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4940

60 min
35
Sałatki
Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 2 ogórki konserwowe
  • cebula czerwona
  • 4 marynowane karczochy
Pesto pietruszkowe:
  • pół szklanki pietruszki
  • garść prażonych płatków migdałowych
  • ząbek czosnku
  • łyżka octu jabłkowego
  • 4-5 łyżek oliwy
Sos do sałatki:
  • łyżka pesto pietruszkowego
  • łyżka oliwy
  • 2 łyżki octu jabłkowego
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy do miękkości w mundurkach we wrzącej osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki pozostawiamy do wystudzenia. Następnie obieramy je ze skórki i kroimy w plasterki. Pokrojone ziemniaki przekładamy do miski.

2

Czerwoną cebulę obieramy z wierzchnich łupin i kroimy w talarki, podobnie postępujemy z ogórkami. Karczochy kroimy na mniejsze kawałeczki. Składniki przekładamy do ziemniaków. Warzywa łączymy ze sobą.

3

Składniki pesto przekładamy do blendera kielichowego i miksujemy na gładką masę.

4

Łyżkę pesto łączymy z oliwą i octem jabłkowym. Sałatkę wielkanocną łączymy z sosem.

5

Sałatka wielkanocna według przepisu Ewy Wachowicz jest w zasadzie gotowa. Przed zaserwowaniem jej gościom należy odstawić ją na kilka godzin do lodówki, żeby smaki się przegryzły.