Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka wielkanocna z selerem naciowym

07.04.2023 Odsłon: 17831
5.0 (19 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Seler naciowy jest warzywem bardzo niedocenianym w polskiej kuchni. Wystarczy raz go spróbować, by już zawsze używać go do wszystkich sałatek! Nie inaczej będzie z sałatką wielkanocną z selerem naciowym, który dodaje jej przyjemnej chrupkości. W połączeniu ze słodyczą jabłka i groszku, a także wyrazistością dymki i rukoli, zachwyci wszystkich biesiadników przy świątecznym stole. Całość jest prosta w przygotowaniu i wygląda bardzo efektownie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41486

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14046

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1618

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15933

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2356

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6427

30 min
4
Sałatki
Sałatka wielkanocna z selerem naciowym
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 puszka groszku konserwowego 200 g
  • 2 selery naciowe
  • 200 g szynki wędzonej w kawałku
  • 100 g żółtego sera w kawałku
  • garść rukoli
  • pół jabłka
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 szczypty soli
  • 3 szczypty pieprzu
Sos
  • 100 g śmietany gęstej 18%
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 2 dymki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo. Groszek odcedź z zalewy. Selery naciowe, szynkę i ser pokrój w kostkę o podobnej wielkości. Dymkę i jabłko pokrój w drobną kostkę.

2

W osobnej misce przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę, jogurt i przyprawy. Dodaj pokrojoną dymkę, jabłko i 2 łyżki odsączonego wcześniej groszku. Dobrze wymieszaj.

3

W salaterce układaj warstwami: rukolę, szynkę, selera naciowego, ser, groszek konserwowy. Między wszystkimi warstwami nałóż i rozprowadź po 1 łyżce majonezu i szczypcie soli oraz pieprzu.

4

Na wierzchu sałatki wielkanocnej z selerem naciowym ułóż przygotowany sos śmietanowy tak, by między warstwą sosu a krawędzią miski pozostawić ok. 1-2 cm. Groszek znajdujący się warstwę niżej powinien być widoczny. Na sosie ułóż pokrojone w ćwiartki jajka. Całość posyp siekaną natką pietruszki.