Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Seler naciowy jest warzywem bardzo niedocenianym w polskiej kuchni. Wystarczy raz go spróbować, by już zawsze używać go do wszystkich sałatek! Nie inaczej będzie z sałatką wielkanocną z selerem naciowym, który dodaje jej przyjemnej chrupkości. W połączeniu ze słodyczą jabłka i groszku, a także wyrazistością dymki i rukoli, zachwyci wszystkich biesiadników przy świątecznym stole. Całość jest prosta w przygotowaniu i wygląda bardzo efektownie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 49
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 49
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wielkanocna z selerem naciowym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 1 puszka groszku konserwowego 200 g
- 2 selery naciowe
- 200 g szynki wędzonej w kawałku
- 100 g żółtego sera w kawałku
- garść rukoli
- pół jabłka
- 3 łyżki majonezu
- 3 szczypty soli
- 3 szczypty pieprzu
Sos
- 100 g śmietany gęstej 18%
- 50 g jogurtu naturalnego
- 2 dymki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo. Groszek odcedź z zalewy. Selery naciowe, szynkę i ser pokrój w kostkę o podobnej wielkości. Dymkę i jabłko pokrój w drobną kostkę.
2
W osobnej misce przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę, jogurt i przyprawy. Dodaj pokrojoną dymkę, jabłko i 2 łyżki odsączonego wcześniej groszku. Dobrze wymieszaj.
3
W salaterce układaj warstwami: rukolę, szynkę, selera naciowego, ser, groszek konserwowy. Między wszystkimi warstwami nałóż i rozprowadź po 1 łyżce majonezu i szczypcie soli oraz pieprzu.
4
Na wierzchu sałatki wielkanocnej z selerem naciowym ułóż przygotowany sos śmietanowy tak, by między warstwą sosu a krawędzią miski pozostawić ok. 1-2 cm. Groszek znajdujący się warstwę niżej powinien być widoczny. Na sosie ułóż pokrojone w ćwiartki jajka. Całość posyp siekaną natką pietruszki.