Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Sałatka wiosenna

14.03.2024 Odsłon: 11171
5.0 (11 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiosna zbliża się wielkimi krokami. Choć na pierwsze nowalijki trzeba jeszcze trochę poczekać, czas najwyższy zastąpić w diecie tłuste, rozgrzewające dania (krzepiące zimą) lekkimi, pełnymi witamin sałatkami. Taka sałatka wiosenna to świetny pomysł na każdy posiłek. Podana z ze świeżym pieczywem lub grzankami stanowi pożywne śniadanie, ale równie dobrze można połączyć ją pieczonymi ziemniakami i zjeść na obiad. Serek jest dobrym źródłem białka, więc takie danie obejdzie się bez tłustego kotleta. Poniższy przepis to podstawowy wariant sałatki warzywnej z serkiem wiejskim. Możesz wzbogacać ją o inne składniki i doprawić wedle uznania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchcik63
Kuchcik63
Desery

Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Desery Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Przepis jest dedykowany wszystkim, którzy dbają o zdrowie, sylwetkę lub upraw...

Odsłon: 63

30 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Dania główne Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Puree z kukurydzy i boczku jest rewelacyjne. Słodycz kukurydzy przełamana zos...

Odsłon: 10

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 73

30 min
2
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 243

>60 min
4
ErJot
ErJot
Dania główne

Kotlet drobiowy z kalafiorem w sosie miodowo-musztardowym

Dania główne Kotlet drobiowy z kalafiorem w sosie miodowo-musztardowym

Danie obiadowe składające się z kotletów z fileta drobiowego, kalafiora w sos...

Odsłon: 80

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką

Desery Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką

Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...

Odsłon: 4073

60 min
15
Sałatki
Sałatka wiosenna
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 świeży ogórek (około 250 g)
  • 1 pomidor
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • mały pęczek szczypiorku
  • kilka rzodkiewek
  • serek wiejski (granulowany, opakowanie 200 g)
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
  • koperek do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj ogórki, pomidora i paprykę. Ogórka pokrój w półplasterki (jeśli ma ładną, jędrną skórkę, nie musisz go wcześniej obierać). Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w kostkę. Na podobnej wielkości kawałki pokrój pomidora. Rzodkiewki pokrój w kostkę. Obierz cebulę i pokrój dość drobno. Posiekaj szczypiorek, Umieść wszystkie warzywa w misce i wymieszaj,

2

Odsącz serek wiejski ze śmietanki. Dodaj granulki do warzyw. Śmietankę połącz z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj posiekany koperek. Wymieszaj sos z sałatką. Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by „przegryzły się” smaki.