Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta sałatka wiosenna to ciekawa i pyszna wariacja na temat klasycznych śledzi pod pierzynką. W tej wersji jest lżejsza i pełna wiosennych nowalijek, takich jak ogórek czy rzodkiewka. Całość pachnie ogrodem, wiosną i pierwszymi promieniami gorącego słońca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5372
12
Ciasta
Kopiec kreta z bananami
Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...
Odsłon: 20326
25
Przepis dnia
49
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11424
44
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 348
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5372
12
Ciasta
Kopiec kreta z bananami
Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...
Odsłon: 20326
25
Przepis dnia
49
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11424
44
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 348
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wiosenna
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g filetów śledziowych a’la matias
- 1 pęczek dymki
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 pęczek rzodkiewek
- 300 g buraków
- 4 jajka
- 1 zielona część pora
Dressing:
- 100 g majonezu
- 100 g jogurtu greckiego
- ½ pęczka świeżego koperku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Śledzie namocz w zimnej wodzie przez ok. 1-2 godziny, a następnie osusz ręcznikiem i pokrój w średniej wielkości kostkę.
2
Buraki ugotuj lub upiecz, a następnie obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3
Dymkę drobno pokrój – zarówno cebulki, jak i zielony szczypiorek.
4
Ogórka przekrój wzdłuż, usuń wodniste nasiona, a twardą część pokrój w kostkę.
5
Rzodkiewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
6
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
7
Przygotuj dressing. Wymieszaj ze sobą majonez, jogurt, drobno posiekany koperek oraz przyprawy na jednolity i gładki sos.
8
Złóż sałatkę. W przezroczystej misie sałatkowej układaj warstwami: filety śledziowe, dymki, warstwę majonezu. Następnie połóż buraki i rzodkiewkę, a potem kolejną warstwę majonezu. Na końcu połóż ogórek i kolejną warstwę majonezu. Wierzch posyp tartymi jajkami, a na samej górze ułóż krążki z pora.
9
Sałatkę wiosenną wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, do całkowitego schłodzenia. Danie podawaj na zimno.
10
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.