Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta sałatka wiosenna to ciekawa i pyszna wariacja na temat klasycznych śledzi pod pierzynką. W tej wersji jest lżejsza i pełna wiosennych nowalijek, takich jak ogórek czy rzodkiewka. Całość pachnie ogrodem, wiosną i pierwszymi promieniami gorącego słońca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 689
7
9
3
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 381
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 689
7
9
3
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 381
3
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wiosenna
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g filetów śledziowych à la matias
- 1 pęczek dymki
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 pęczek rzodkiewek
- 300 g burakówà la
- 4 jajka
- 1 zielona część pora
Dressing:
- 100 g majonezu
- 100 g jogurtu greckiego
- ½ pęczka świeżego koperku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Śledzie namocz w zimnej wodzie przez ok. 1-2 godziny, a następnie osusz ręcznikiem i pokrój w średniej wielkości kostkę.
2
Buraki ugotuj lub upiecz, a następnie obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3
Dymkę drobno pokrój – zarówno cebulki, jak i zielony szczypiorek.
4
Ogórka przekrój wzdłuż, usuń wodniste nasiona, a twardą część pokrój w kostkę.
5
Rzodkiewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
6
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
7
Przygotuj dressing. Wymieszaj ze sobą majonez, jogurt, drobno posiekany koperek oraz przyprawy na jednolity i gładki sos.
8
Złóż sałatkę. W przezroczystej misie sałatkowej układaj warstwami: filety śledziowe, dymki, warstwę majonezu. Następnie połóż buraki i rzodkiewkę, a potem kolejną warstwę majonezu. Na końcu połóż ogórek i kolejną warstwę majonezu. Wierzch posyp tartymi jajkami, a na samej górze ułóż krążki z pora.
9
Sałatkę wiosenną wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, do całkowitego schłodzenia. Danie podawaj na zimno.
10
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.