Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spontanicznie skomponowana sałatka z serii „opróżniamy lodówkę”. Skład początkowo nie wydawał się zbyt interesujący - dojrzałe awokado, stożkowa papryka i kawałek ogórka - ale z dressingiem w stylu azjatyckim i mieszanką prażonych nasion i orzechów powstał pełnowartościowy posiłek, w takim zestawie nawet wegański, więc zadowoli każdego. Dla mięsożernej części rodziny dodałam jeszcze ryżowe nuggetsy, które łudząco przypominają kawałki kurczaka, mały psychologiczny trik, który świetnie działa na podświadomość.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1051
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 306
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5920
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14444
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1051
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 306
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5920
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14444
13
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z awokado i papryką
konhambos
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 łyżki różnych pestek lub orzechów
- 6 łyżeczek sosu sojowego
- 8 łyżeczek soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 1 czerwona stożkowa papryka
- 1/2 ogórka
- 4 dymki
- 2 dojrzałe awokado
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ulubione pestki lub orzechy prazyc na patelni bez dodawania tluszczu przez ok. 5 minut, ciagle obracajcc. Kiedy beda lekko brazowe usuac natychmiast, w przeciwnym razie szybko sie przypala. Zrobic dressing: wymieszac sos sojowy, sok z cytryny i olej, doprawic syropem klonowym, odrobina soli i pieprzu. Warzywa umyc, papryke pokroic na mle kawalki. Ogórka obrac wedlug uznania, przekroic wzdluz na pól, wyskrobac nasiona i miazsz, pokroic na drobne pólksiezyce.
2
Usunac końcówki korzeni dymki, umyc lodygi i pokroic w waskie pierscienie. Pokrojone warzywa wymieszac z dressingiem. Ostroznie wyjac lyzka miazsz awokado ze skóry, pokroic go w waskie szpalty i rozlozyc na talerzach. Doprawic sola i pieprzem. Ulozyc warzywa z dressingiem na szpaltach awokado. Wierzch posypac prazonymi pestkami.
3
Salatke podawac natychmiast albo skropic awokado sokiem z cytryny, aby z czasem nie sciemnialo.