Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spontanicznie skomponowana sałatka z serii „opróżniamy lodówkę”. Skład początkowo nie wydawał się zbyt interesujący - dojrzałe awokado, stożkowa papryka i kawałek ogórka - ale z dressingiem w stylu azjatyckim i mieszanką prażonych nasion i orzechów powstał pełnowartościowy posiłek, w takim zestawie nawet wegański, więc zadowoli każdego. Dla mięsożernej części rodziny dodałam jeszcze ryżowe nuggetsy, które łudząco przypominają kawałki kurczaka, mały psychologiczny trik, który świetnie działa na podświadomość.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1347
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1347
15
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z awokado i papryką
konhambos
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 łyżki różnych pestek lub orzechów
- 6 łyżeczek sosu sojowego
- 8 łyżeczek soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 1 czerwona stożkowa papryka
- 1/2 ogórka
- 4 dymki
- 2 dojrzałe awokado
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ulubione pestki lub orzechy prazyc na patelni bez dodawania tluszczu przez ok. 5 minut, ciagle obracajcc. Kiedy beda lekko brazowe usuac natychmiast, w przeciwnym razie szybko sie przypala. Zrobic dressing: wymieszac sos sojowy, sok z cytryny i olej, doprawic syropem klonowym, odrobina soli i pieprzu. Warzywa umyc, papryke pokroic na mle kawalki. Ogórka obrac wedlug uznania, przekroic wzdluz na pól, wyskrobac nasiona i miazsz, pokroic na drobne pólksiezyce.
2
Usunac końcówki korzeni dymki, umyc lodygi i pokroic w waskie pierscienie. Pokrojone warzywa wymieszac z dressingiem. Ostroznie wyjac lyzka miazsz awokado ze skóry, pokroic go w waskie szpalty i rozlozyc na talerzach. Doprawic sola i pieprzem. Ulozyc warzywa z dressingiem na szpaltach awokado. Wierzch posypac prazonymi pestkami.
3
Salatke podawac natychmiast albo skropic awokado sokiem z cytryny, aby z czasem nie sciemnialo.