Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z bakłażanem

Sałatka z bakłażanem

Autor:

Przepisów i artykułów: 39 Ocena: 529

Dodano:

Odsłon: 1988

Pyszna sałatka dla całęj rodzinki....

Składniki

  • 2 bakłażany, 2 pomidory, 2 długie ogórki
  • 1 cebula, 3 łyżki majonezu,
  • 12 plasterków cienkich mortadeli
  • pęczek szczypiorku, - sól, pieprz
  • 1 czerwona papryka
> 6 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Wykonanie. Bakłażana kroimy w dużą kostkę, posypujemy solą i odstawiamy na 40 minut (dzięki temu pozbędziemy się gorzkiego smaku). Następnie smażymy bakłażana na oliwie aż zmięknie i odstawiamy do wystygnięcia.

  2. Cebulę, pomidory , mortadelę, ogórek kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa mieszamy razem, dodajemy majonez, pieprz i sól do smaku. Sałatkę podajemy jako dodatek do mięs lub do ziemniaków.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 23 marca 2014 a to mnie Iwonko zaskoczyłaś takim wykorzystaniem bakłażanów, zabieram przepis na sezon (niech on przyjdzie jak najszybciej !!!), pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń