Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam dzisiaj na sałatkę z batatów. Mimo, że tak ją nazwałem i może być sugestia, że batat to główny składnik to tak nie jest. Zapewniam, że to Wy projektujecie, który składnik jest dominując a jest ich wiele.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4731
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4731
9
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z batatów
Bobby
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Batat 2 szt
- Avocado małe 2 szt
- Rukola
- Cebula czerwona 1 szt
- Ser feta
- Orzechy pekan lub nasze włoskie
- Sól, pieprz, lubczyk
Sos
- Miód 1+2
- Cytryna 1 szt
- Musztarda Dijon 1
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od obrania batatów. Kroimy je na plastry, posypujemy solą, pieprzem oraz suszonym lubczykiem. Blachę smarujemy oliwą i kładziemy przygotowany ziemniak do blachy. Piekarnik nagrzewamy do 200 st C i pieczemy do miękkości około 20 minut sprawdzając by nie był zbyt miękki.
2
Jak ziemniak piecze się, to przystępujemy do zrobienia sosu. Do miski wkładamy miód, musztardę oraz sok z połówki cytryny. Całość mieszamy i odstawiamy do przegryzienia się smaków.
3
Na talerz kładziemy rukolę może być jej dużo, bo to jest nasza baza sałatki.
4
Dodajemy upieczone i pokrojone bataty w słupki oraz cebulę w piórka.
5
Dodajemy obrane i pokrojone avocado.
6
Dodajemy pokruszony ser feta oraz orzechy
7
I tak mamy pyszną sałatkę na kolację np we dwoje. Przed podaniem polewamy przygotowanym sosem . Smacznego