Do góry

Sałatki Przepis na:

sałatka z bobem i parmezanem

sałatka z bobem i parmezanem

Autor:

Przepisów i artykułów: 316 Ocena: 2543

Dodano:

Odsłon: 328

Prosta, pyszna sałatka z bobem

Składniki

  • bób - 500 g
  • parmezan - 50 g
  • świeża mięta - 3-4 gałązki
  • skórka otarta z cytryny - 1 łyżeczka
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • oliwa extra vergine - 3 łyżki
  • sól, pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
sałatka z bobem i parmezanem

Przygotowanie

  1. Bób ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, obrać ze skórki.

  2. Liście mięty oderwać od gałązek, porwać na kawałki. Bób przełożyć do miski, dodać miętę i skórkę cytrynową. Używając obieraczki do warzyw zrobić płatki parmezanowe, dodać do bobu.

  3. Sałatkę polać oliwą, skropić sokiem z cytryny, posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń