Smaker

Sałatka z brokułami i kurczakiem

13.12.2025 Odsłon: 52810
5.0 (55 oceny)
Sałatka z brokułami i kurczakiem
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pożywna sałatka z brokułami i kurczakiem sprawdzi się w roli każdego posiłku. Możesz zabrać ją w pudełku śniadaniowym do pracy. Jest kolorowa, efektowna, więc poczęstujesz nią niespodziewanych gości, którzy wpadną na kolację. Przysyp ją startym żółtym serem i zapiecz w piekarniku, a otrzymasz smaczny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4738

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34303

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 796

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 581

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 453

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 547

60 min
2
Sałatki
Sałatka z brokułami i kurczakiem
Sałatka z brokułami i kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g drobnego makaronu, np kolanka
  • 1 mały brokuł
  • 250 g filetu z piersi kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 3 nieduże ogórki konserwowe
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól, pieprz (do smaku)
  • 2 łyżki masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Odcedź.

2

Podziel brokuł na różyczki. Usuń twardą łodygę. Różyczki obgotuj przez 5 minut na parze. Przelej zimna wodą. Osusz.

3

Oczyść filet z piersi kurczaka i pokrój na małe kawałki. Oprósz solą i pieprzem. Podsmaż na 1 łyżce masła klarowanego. Zdejmij mięso z patelni.

4

Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę. Dołóż na patelnię łyżką masła klarowanego i zeszklij na nim cebulę.

5

Usuń z papryki gniazdo nasienne. Miąższ pokrój w kostkę. W kostkę pokrój także ogórki konserwowe.

6

Wymieszaj w misce wszystkie składniki sałatki. W osobnym naczyniu połącz majonez, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła prowansalskie. Wmieszaj sos do sałatki.

7

Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem.