Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszną sałatkę z buraczkami i kapustą kiszoną. Która idealnie pasuje do mięsiwa jak i do obiadu.
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
Odsłon: 112
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 274
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 1906
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 423
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
Odsłon: 112
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 274
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 1906
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 423
Składniki
Ugotowane i obrane buraki ścieram na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroję w kostkę, natkę pietruszki i szczypiorek drobno siekam. Kapustę kiszoną drobno kroję.
Teraz na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, podgrzewam przez chwilę sezam, tak żeby się lekko zrumienił i dodaję do buraczków. Następnie na rozgrzanym oleju na patelni podsmażam cebulę przez chwilę, tak żeby się zeszkliła. Do cebuli dodaję kapustę i jeszcze smażę około 15 minut, kapusta powinna zmięknąć ale nadal być delikatnie chrupka.
Przestudzoną kapustę z cebulą dodaję do buraczków, dodaję zieleninę, odsączony groszek, oliwę, doprawiam solą i pieprzem i dokładnie mieszam. Po wymieszaniu sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Sałatka jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa