Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, wykwintna, świąteczna sałatka z ugotowanych lub upieczonych buraków. Idealna na imprezę, a smakuje naprawdę zaskakująco. To jedna z naszych ulubionych sałatek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 741
19
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6525
18
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2041
7
7
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 741
19
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6525
18
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2041
7
7
Przepis dnia
8
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z buraczków i suszonych śliwek z majonezem
hajduczek-naturalnie
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 5 średnich ugotowanych (upieczonych) buraków
- 1 szklanka suszonych śliwek
- 1 posiekana cebula, najlepiej czerwona
- garść wyłuskanych orzechów włoskich, grubo posiekanych
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz do smaku
- majonez – ze 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Jeśli śliwki są bardzo suche, warto je namoczyć na kilka godzin lub na całą noc. Śliwki kalifornijskie, które najłatwiej kupić, zwykle nie potrzebują moczenia. Są wystarczająco soczyste i miękkie. Śliwki należy pokroić w wąskie paski, a buraki utrzeć na dużych oczkach tarki.
2
W sporej misce wymieszaj wszystkie składniki – buraczki, śliwki, posiekaną cebulkę i orzechy. Dodaj do smaku pieprz, sól, sok z połowy cytryny i tyle majonezu, ile lubisz. Majonez może być ze sklepu (jeśli muszę, to używam zwykle majonez kielecki), ale o wiele lepszy będzie sos domowej produkcji. Jak najbardziej może to być również majonez wegański.
3
Sałatka świetna na lunch lub kolację, doskonale sprawdza się też na imprezie. Smakuje … dość zaskakująco, powiedziałabym, ale jest bardzo smaczna. Spróbuj koniecznie!