Smaker

Sałatka z burratą i pesto

16.02.2024 Odsłon: 1327
5.0 (1 oceny)
Sałatka z burratą i pesto
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sałatka z burratą to pomysł na drugie śniadanie lub oryginalną przystawkę. Bazyliowe pesto świetnie podkręca smak sera i warzyw. Pamiętaj, aby robiąc pesto nie zmiksować składników na zbyt gładką pastę, orzechy powinny być wyczuwalne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 859

15 min
8
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z ziemniakami

Dania główne Młoda kapusta z ziemniakami

Polecam.

Odsłon: 2734

30 min
10
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto sypane z truskawkami

Desery Ciasto sypane z truskawkami

Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.

Odsłon: 24846

15 min
47
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4599

60 min
8
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 425

15 min
6
Pianka truskawkowa bez śmietanki
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskawkowa bez śmietanki

Desery Pianka truskawkowa bez śmietanki

Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.

Odsłon: 738

60 min
7
Sałatki
Sałatka z burratą i pesto
Sałatka z burratą i pesto
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 90 g ogórka szklarniowego
  • 8 liści sałaty masłowej
  • 10 zielonych oliwek bez pestek
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 kulka sera burrata
Pesto
  • 70 ml oliwy z oliwek
  • 25 g liści bazylii
  • 25 g orzeszków pinii
  • 10 g parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Parmezan zetrzyj na tarce o małych oczkach.

2

Liście bazylii umyj i osusz. Przełóż do blendera. Dodaj pozostałe składniki i przyprawy, wszystko zmiksuj.

3

Sałatę umyj, osusz i porwij na mniejsze części.

4

Pomidorki przekrój na pół, a ogórka pokrój w plastry.

5

Awokado przekrój na pół, pozbądź się pestki i za pomocą łyżki wyjmij miąższ. Pokrój w plastry.

6

W misce umieść sałatę, pomidorki, ogórka, awokado i oliwki. Wyłóż ser i przy użyciu widelca, poszarp go na mniejsze części. Całość polej wcześniej przygotowanym pesto.

7

Sałatkę z burratą podawaj od razu po przygotowaniu.