Smaker

Sałatka z burratą i pesto

16.02.2024 Odsłon: 1208
5.0 (1 oceny)
Sałatka z burratą i pesto
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sałatka z burratą to pomysł na drugie śniadanie lub oryginalną przystawkę. Bazyliowe pesto świetnie podkręca smak sera i warzyw. Pamiętaj, aby robiąc pesto nie zmiksować składników na zbyt gładką pastę, orzechy powinny być wyczuwalne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 366

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1335

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4447

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3869

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1182

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4243

15 min
5
Sałatki
Sałatka z burratą i pesto
Sałatka z burratą i pesto
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 90 g ogórka szklarniowego
  • 8 liści sałaty masłowej
  • 10 zielonych oliwek bez pestek
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 kulka sera burrata
Pesto
  • 70 ml oliwy z oliwek
  • 25 g liści bazylii
  • 25 g orzeszków pinii
  • 10 g parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Parmezan zetrzyj na tarce o małych oczkach.

2

Liście bazylii umyj i osusz. Przełóż do blendera. Dodaj pozostałe składniki i przyprawy, wszystko zmiksuj.

3

Sałatę umyj, osusz i porwij na mniejsze części.

4

Pomidorki przekrój na pół, a ogórka pokrój w plastry.

5

Awokado przekrój na pół, pozbądź się pestki i za pomocą łyżki wyjmij miąższ. Pokrój w plastry.

6

W misce umieść sałatę, pomidorki, ogórka, awokado i oliwki. Wyłóż ser i przy użyciu widelca, poszarp go na mniejsze części. Całość polej wcześniej przygotowanym pesto.

7

Sałatkę z burratą podawaj od razu po przygotowaniu.