Smaker

Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem

24.04.2023 Odsłon: 1198
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem to danie nawiązujące dość mocno do kuchni hiszpańskiej, gdzie królują pomidory, oliwki i – oczywiście – ciecierzyca! Ciecierzyca nie jest mocno popularna w Polsce, ale kto jej zakosztował, wraca do niej z przyjemnością. Nadaje sałatce przyjemnego, lekko orzechowego smaku. Całość przywodzi na myśl słoneczne lato i bogactwo warzyw sezonowych. Ta propozycja sprawdzi się zarówno na śniadanie czy kolację, ale nawet na lekki lunch czy obiad podczas upałów. Jest bardzo wyrazista w smaku, ma w sobie przyprawy kompletnie inne od tych, które znamy z codzienności. Połączenie kuminu i wędzonej papryki to prawdziwa petarda.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 1345

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118754

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6195

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8685

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3174

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2529

30 min
7
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g ugotowanej ciecierzycy
  • 200 g pomidorów malinowych
  • 50 g zielonych, drylowanych oliwek
  • 50 g tuńczyka z puszki w sosie własnym
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Pomidory pokrój w drobną kostkę. Im więcej soku puszczą, tym lepiej. Przełóż je razem z ciecierzycą do miski. Zalej je oliwą z oliwek i dodaj wszystkie przyprawy z wyłączeniem natki pietruszki. Dokładnie wszystko wymieszaj.

2

Drylowane oliwki pokrój w plasterki i posyp nimi sałatkę. Tuńczyka odsącz z zalewy i dodaj postrzępione kawałki na wierzch dania. Tak samo zrób z posiekaną natką pietruszki. Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem jest od razu gotowa do spożycia.