Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

Autor:

Przepisów i artykułów: 2310 Ocena: 51293

Dodano:

Odsłon: 55228

Idealna na zimowe dni.

Składniki

  • 2,5 kg cukinii
  • 3 cebule
  • marchew
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sól
  • Zalewa:
  • 125 ml wody
  • 125 ml oleju
  • 125 ml octu
  • 100 g cukru
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka z cukinii

Przygotowanie

  1. Cukinie obieramy ,kroimy na plasterki i solimy. Odstawiamy na 3 godziny.
    Cebule ,czosnek i natkę drobno siekamy. Marchew ścieramy na dużych oczkach i z odciśniętą cukinią mieszamy. Przekładamy do słoików i zalewamy przygotowaną i schłodzoną zalewą (składniki zalewy zagotowujemy i chłodzimy). Pasteryzujemy 15 min.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (24)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kaskasz83 11 lipca 2017 ja robiłam w zeszłym roku (zeszły natychmiast, taki słoiczek po majonezie to mój mąż na jedno posiedzenie ma ;)), w tym roku też będę robić, jest mega pyszna i smakuje nawet tym, co cukinii nie lubią ;)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lidka5x5 03 października 2014 Nie powiem że chętnie otwierałam swój słoik z tą sałatką, bo zrobiłam raptem 4 szt.w słoikach po dużych majonezach Winiarowych, nie pamiętam pojemności ich. Moja sałatka różni się od Twojej Arek, ja robiłam z cukinii ze skórką, bo miałam takie małe, ale zapach ma ładny, smak słodko - kwaśny, cukinia z racji tej, że jest ze skórką, jest lekko chrupka. Osobiście nie mam zastrzeżeń do niej żadnych, a ponieważ jeszcze taka cukinia się pojawia na bazarku, teraz po jej spróbowaniu jestem gotowa jeszcze ją dorobić. A do Twojego zapytania Kasiu1313, myślę, że połączenie octu,cukinii, czosnku i cebuli,może nasunąć takie skojarzenia. Ale ani mojemu mężowi ani mnie, sałatka ta nie przypomina nic ze śledzia. Pozdrawiam.

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lidka5x5 03 października 2014 Nie miałam zamiaru jeszcze go ruszać, ale teraz go otworzę i napiszę moje zdanie:))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kasia1313 03 października 2014 mąż mnie pocieszył,do wódeczki będzie w sam raz :) ale chyba zaraz otworzę następny słoiczek (zrobiłam 15) tak z ciekawości.Rozumiem za słona,słodka ,kwaśna ,ale zapach i posmak śledzia?:) nie wiem co jest grane

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kasia1313 03 października 2014 zrobiłam,wszystko ładnie pięknie,otwieramy,kosztujemy z jednego słoiczka,z drugiego,i cóż ,niewiarygodne ,zapach i smak sałatki z dodatkiem śledzia :((( o co chodzi?? Odpowiedzi: 5 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 03 października 2014 Wygląda rzeczywiście przepysznie.Zawsze mam nadmiar cukinii i nie wiem ,co z nią zrobić.W przyszłym roku wypróbuję ten przepis z przekonaniem,że jest dobry.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

curry 03 września 2014 Dzisiaj się za nią zabieram. Ciekawe ile (jakich) słoiczków wyjdzie.Czy jakieś przyprawy np. ziele ang.,ziarno jałowieca, rozmaryn się dodaje ? Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gosia_1963 30 sierpnia 2014 Czy 2,5 kg cukinii dotyczy wagi całych cukinii czy po obraniu? Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 25 sierpnia 2014 Ciekawa sałatka i zapewne smaczna. Jutro zrobię chociaż kilka słoiczków :))

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

yann 25 sierpnia 2014 ile dać marchewki i jaką ilością soli posolić pokrojoną cukinię.Dziękuję za odpowiedż Odpowiedzi: 1 ▼

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń