Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Koniec Starego i początek Nowego Roku, imprezy, domówki – no trzeba coś zjeść! W kontrze do tradycyjnych pierogów oraz innych serniczków jedzonych jeszcze kilka dni temu proponuję sałatkę – jest słono, słodko i kwaśno! W sam raz na nocne szaleństwa, jako dodatek do innych dań lub małą przekąskę. A już same daktyle w szynce są pyszne!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
718
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12290
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1557
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
718
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12290
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1557
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z daktylami w szynce i sosem z awokado
Opietruszka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 10 daktyli
- 10 plasterków szynki długo dojrzewającej np. szwarcdzwaldzkiej
- pół główki sałaty lodowej
- 1 dojrzałe awokado
- kilka cząstek mandarynki
- pół jabłka
- sok z 1/2 limonki
- garść orzechów np. pistacjowych, włoskich, płatki migdałów
- 2 łyżki oliwy
- pół łyżki miodu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- mały kawałek sera długo dojrzewającego np. parmezan, pecorino
- 10 zielonych oliwek
- pół łyżeczki czarnego sezamu
Sposób przygotowania:
1
Plastrami szynki owiń daktyle. Rozłóż je równo na blasze przykrytej papierem do pieczenia łączeniem szynki w dół. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz około 10 minut. Wyjmij je z piekarnika i odłóż aby przestygły.
2
Sałatę pokrój w duże kawałki. Połóż na niej oliwki, cząstki mandarynki, część orzechów, przekrojone na pół lub całe daktyle w szynce, pokrojone na półplasterki jabłko oraz połowa awokado.
3
Drugą połowę awokado zblenduj na gładką masę z oliwą, miodem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
4
Połóż sos z awokado na sałacie. Posyp pozostałą częścią orzechów, płatkami sera oraz czarnym sezamem. Smacznego!