Smaker
Ankieta - książka kucharska

sałatka z dorszem (marokańska)

01.03.2020 Odsłon: 849
5.0 (3 oceny)
30 min
5-6 os.
Ewusssia
Ewusssia

wariacja na temat - tabbouleh

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 271

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1772

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1543

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1513

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2833

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1861

60 min
8
Sałatki
sałatka z dorszem (marokańska)
Autor:
Ewusssia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g filetów dorsza
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 pomidory
  • 120 g kuskusu
  • pół cebuli
  • garść oliwek zielonych
  • pół pęczka natki pietruszki
  • cytryna
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz, po 1/2 łyżeczki kurkumy, papryki w proszku, kuminu, kurkumy
Sposób przygotowania:
1

kuskus umieścić w dużej misce i zalać wrzątkiem 1 do 2 cm powyżej powierzchni kuskusu. Zostawić na kilka minut aż wchłonie całą wodę, a następnie odstawić do przestudzenia na kilkanaście minut.filety dorsza pokroić w większą kostkę, skropić łyżką soku z cytryny, natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i resztą przypraw, obtoczyć w łyżce oliwy.rozgrzać patelnię, posmarować oliwą, włożyć dorsza i obsmażyć z każdej strony po ok. 2 minuty

2

w salaterce umieścić pokrojone w kostkę pomidory, cienko pokrojoną cebulę, pokrojone na ćwiartki oliwki i posiekane listki natki.dodać sól, pieprz oraz łyżkę oliwy, odstawić. wszystkie składniki w raz z rybą dokładnie wymieszać razem z kuskusem odstawić na 10 min, by smaki się „przegryzły”, a następnie podawać