Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z gofrem kurczakowym
21.07.2022
Odsłon:
244
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszna i niebanalna sałatka z gofrem wykonanym z piersi kurczaka. Musicie tego spróbować.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39599
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44015
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163034
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39599
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44015
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163034
237
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z gofrem kurczakowym
FoodSafari
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
gofry z kurczaka:
- pierś z kurczaka
- 200 ml maślanki
- 2 plastry żółtego sera
- sól morska ziołowa
- pieprz kolorowy
- semolina
- jajko
- panko
sałatka:
- młody szpinak
- pomidorki koktajlowe
sos:
- 200 g gęstego jogurtu
- 2 łyżki majonezu
- sól morska ziołowa
- pieprz kolorowy
- przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka kroimy na 4 plastry, lekko rozbijamy. Zanurzamy w maślance. Odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki. Plastry mięsa odsączamy z nadmiaru maślanki na papierowych ręcznikach. Każdy plaster oprószamy solą i pieprzem. Między 2 plastry mięsa wkładamy plaster sera. Przygotowane kotlety panierujemy w mące, rozmąconym jajku i panko. Gofrownicę lekko natłuszczamy. Kotlety wkładamy do rozgrzanej gofrownicy. Smażymy, aż mięso się równomiernie zrumieni. Na talerzach układamy listki szpinaku, pokrojone w ćwiartki pomidorki. Jogurt mieszamy z majonezem. Doprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem. Mieszamy. Sos wykładamy na sałatkę. Gofry z kurczaka kroimy w paski. Układamy na sałatce. Całość posypujemy koperkiem oraz świeżo mielonym pieprzem. Podajemy. Smacznego.