Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj mam dla Was rewelacyjny przepis na wiosenną sałatkę, która idealnie pasuje do spotkań przy grillu. To połączenie grillowanej cukinii i białej fasoli sprawi, że Wasze podniebienia będą w siódmym niebie! Jest nie tylko pyszna, ale także pełna zdrowych składników. Dzięki połączeniu grillowanej cukinii i białej fasoli, dostarczycie sobie porcję białka roślinnego i błonnika. Dodatek świeżej mięty i cytryny nadaje jej wyjątkowego, orzeźwiającego smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 101
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 689
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
2
89
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 101
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 689
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
2
89
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z grillowanej cukinii i białej fasoli
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe cukinie
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 garście rukoli
- 1 puszka białej fasoli (240g po odsączeniu)
- sok z 1/2 cytryny
- 30 gramów orzeszków pistacjowych
- 50 gramów fety
- świeżo zmielony pieprz
- świeża mięta
- sól do smaku
Sos do sałatki
- 2 łyżki oliwy extra
- 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 mały ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Cukinie pokrój na plasterki. Rozgrzej grill lub patelnię grillową z odrobiną oliwy z oliwek, na średnim ogniu. Grilluj plastry cukinii z obu stron, aż staną się lekko zrumienione i miękkie. Przełóż na talerz i odstaw, żeby wystygły. Odcedź białą fasolę i przepłucz ją zimną wodą. W słoiczku połącz składniki dressingu: oliwę z oliwek, sok z cytryny i miód. Dokładnie wymieszaj. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do sosu, następnie ponownie wymieszaj. Do sałaterki dodaj rukolę, białą fasolę, cukinię oraz sok wyciśnięty z 1/2 cytryny. Delikatnie wymieszaj.
2
Na koniec dodaj posiekane orzeszki, pokruszoną fetę, świeżą miętę oraz przygotowany wcześniej sos. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania. Gotowe! Sałatka jest teraz gotowa do podania.
3
Zachwyć swoich gości zdrowym i smacznym daniem.
4
Możecie ją od razu serwować i cieszyć się smakiem tej wspaniałej sałatki. Smacznego!