Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj mam dla Was rewelacyjny przepis na wiosenną sałatkę, która idealnie pasuje do spotkań przy grillu. To połączenie grillowanej cukinii i białej fasoli sprawi, że Wasze podniebienia będą w siódmym niebie! Jest nie tylko pyszna, ale także pełna zdrowych składników. Dzięki połączeniu grillowanej cukinii i białej fasoli, dostarczycie sobie porcję białka roślinnego i błonnika. Dodatek świeżej mięty i cytryny nadaje jej wyjątkowego, orzeźwiającego smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6925
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5183
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2232
11
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6925
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5183
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2232
11
1
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z grillowanej cukinii i białej fasoli
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe cukinie
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 garście rukoli
- 1 puszka białej fasoli (240g po odsączeniu)
- sok z 1/2 cytryny
- 30 gramów orzeszków pistacjowych
- 50 gramów fety
- świeżo zmielony pieprz
- świeża mięta
- sól do smaku
Sos do sałatki
- 2 łyżki oliwy extra
- 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 mały ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Cukinie pokrój na plasterki. Rozgrzej grill lub patelnię grillową z odrobiną oliwy z oliwek, na średnim ogniu. Grilluj plastry cukinii z obu stron, aż staną się lekko zrumienione i miękkie. Przełóż na talerz i odstaw, żeby wystygły. Odcedź białą fasolę i przepłucz ją zimną wodą. W słoiczku połącz składniki dressingu: oliwę z oliwek, sok z cytryny i miód. Dokładnie wymieszaj. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do sosu, następnie ponownie wymieszaj. Do sałaterki dodaj rukolę, białą fasolę, cukinię oraz sok wyciśnięty z 1/2 cytryny. Delikatnie wymieszaj.
2
Na koniec dodaj posiekane orzeszki, pokruszoną fetę, świeżą miętę oraz przygotowany wcześniej sos. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania. Gotowe! Sałatka jest teraz gotowa do podania.
3
Zachwyć swoich gości zdrowym i smacznym daniem.
4
Możecie ją od razu serwować i cieszyć się smakiem tej wspaniałej sałatki. Smacznego!