Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli znudziły ci się konwencjonalne sałatki, zaskocz swoich gości lub podaruj sobie tę niezwykłą kompozycję warzyw z dodatkiem soczystych owoców. Sałatka z halloumi i truskawkami zaskarbi sobie twoje względy do tego stopnia, że będziesz ją przyrządzać przez cały truskawkowy sezon. Sekretem sukcesu tej lekkiej przekąski jest balans różnorodnych smaków i kolorów – słodkie truskawki wyraźnie kontrastują ze słonym, gorącym serem halloumi, pieprzną rukolą i balsamicznym winegretem tworząc niesamowite połączenie, które genialne ze sobą współgra.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
97
7
Dodatki
Prosta pasta jajeczna do smarowania pieczywa
Pyszna i prosta pasta jajeczna.w sam raz do razowego chleba :)
Odsłon: 110
2
2
Dania główne
Gulasz z żołądków drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 207
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
97
7
Dodatki
Prosta pasta jajeczna do smarowania pieczywa
Pyszna i prosta pasta jajeczna.w sam raz do razowego chleba :)
Odsłon: 110
2
2
Dania główne
Gulasz z żołądków drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 207
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z halloumi i truskawkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 garści rukoli
- 10 dużych truskawek
- 100 g sera halloumi
- 10 pomidorków koktajlowych
- kilka listków bazylii do dekoracji
Sos
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka ulubionej musztardy
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej zwykłą patelnię lub patelnię grillową i smaż/grilluj na średnim ogniu kawałki sera halloumi z każdej strony, aby powstała złocista skórka.
2
W międzyczasie wlej i wsyp wszystkie składniki dressingu do szklanki i energicznie wymieszaj widelcem, by powstał gładki, emulsyjny sos.
3
Umyj rukolę, pomidorki i truskawki, które dodatkowo obierz z szypułek, a następnie pokrój na połówki lub plasterki. Pomidorki zostaw w całości lub pokrój na połówki/ćwiartki. Wyłóż zielone i czerwone składniki sałatki na talerz lub półmisek, polej sosem ze znacznej odległości, a następnie ułóż kawałki grillowanego halloumi. Podawaj sałatkę od razu, póki ser jest jeszcze przyjemnie ciepły.