Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli znudziły ci się konwencjonalne sałatki, zaskocz swoich gości lub podaruj sobie tę niezwykłą kompozycję warzyw z dodatkiem soczystych owoców. Sałatka z halloumi i truskawkami zaskarbi sobie twoje względy do tego stopnia, że będziesz ją przyrządzać przez cały truskawkowy sezon. Sekretem sukcesu tej lekkiej przekąski jest balans różnorodnych smaków i kolorów – słodkie truskawki wyraźnie kontrastują ze słonym, gorącym serem halloumi, pieprzną rukolą i balsamicznym winegretem tworząc niesamowite połączenie, które genialne ze sobą współgra.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3668
11
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 620
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3794
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 360
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 662
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3668
11
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 620
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3794
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 360
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 662
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z halloumi i truskawkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 garści rukoli
- 10 dużych truskawek
- 100 g sera halloumi
- 10 pomidorków koktajlowych
- kilka listków bazylii do dekoracji
Sos
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka ulubionej musztardy
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej zwykłą patelnię lub patelnię grillową i smaż/grilluj na średnim ogniu kawałki sera halloumi z każdej strony, aby powstała złocista skórka.
2
W międzyczasie wlej i wsyp wszystkie składniki dressingu do szklanki i energicznie wymieszaj widelcem, by powstał gładki, emulsyjny sos.
3
Umyj rukolę, pomidorki i truskawki, które dodatkowo obierz z szypułek, a następnie pokrój na połówki lub plasterki. Pomidorki zostaw w całości lub pokrój na połówki/ćwiartki. Wyłóż zielone i czerwone składniki sałatki na talerz lub półmisek, polej sosem ze znacznej odległości, a następnie ułóż kawałki grillowanego halloumi. Podawaj sałatkę od razu, póki ser jest jeszcze przyjemnie ciepły.