Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta sałatka z kalafiora i ziemniaków jest tak pyszna, że nie można się powstrzymać od jedzenia! Stanowi idealne połączenie smaków i tekstur – kremowej, delikatnej i lekko chrupiącej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3297
6
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1354
6
6
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 337
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3297
6
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1354
6
6
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 337
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kalafiora
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kalafiora
- 1 kg ziemniaków
- 6 jajek
- 50 g żółtego sera
- 1 czerwona cebula
- 4 rzodkiewki
- ½ łyżeczki cebulki granulowanej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sos:
- 200 g majonezu
- 2 łyżeczki musztardy dijon
- 1 łyżeczka cebulki granulowanej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Pokrój kalafior na mniejsze kawałki tej samej wielkości i gotuj na parze przez 5-6 minut. Odcedź go na durszlaku i pozostaw do ostygnięcia.
2
Ziemniaki obierz i podziel na mniejsze kawałki. Włóż je do garnka do osoloną wodą i gotuj do miękkości. Odcedź, ostudź i podziel na mniejszą kostkę.
3
Kalafior i ziemniaki przełóż do miski sałatkowej i posyp cebulką granulowaną, solą i pieprzem. Wstępnie wymieszaj.
4
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki na sos. Przygotowaną mieszaniną zalej kalafior z ziemniakami i całość wymieszaj, by warzywa dobrze pokryły się majonezem.
5
Cebulę czerwoną obierz i pokrój w cienkie piórka, rzodkiewki w plasterki, a żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub pokrój w cienkie słupki. Rozłóż te składniki równomiernie na wierzchu sałatki.
6
Jajka ugotuj na twardo, a następnie odcedź je, ostudź i obierz. Pokrój je na ćwiartki lub ósemki. Połóż kawałki jajek na wierzchu sałatki. Całość posyp siekaną natką pietruszki.
7
Sałatkę z kalafiora i ziemniaków podawaj od razu po przygotowaniu. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.