Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta sałatka z kalafiora i ziemniaków jest tak pyszna, że nie można się powstrzymać od jedzenia! Stanowi idealne połączenie smaków i tekstur – kremowej, delikatnej i lekko chrupiącej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5020
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419348
1147
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5020
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419348
1147
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kalafiora
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kalafiora
- 1 kg ziemniaków
- 6 jajek
- 50 g żółtego sera
- 1 czerwona cebula
- 4 rzodkiewki
- ½ łyżeczki cebulki granulowanej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sos:
- 200 g majonezu
- 2 łyżeczki musztardy dijon
- 1 łyżeczka cebulki granulowanej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Pokrój kalafior na mniejsze kawałki tej samej wielkości i gotuj na parze przez 5-6 minut. Odcedź go na durszlaku i pozostaw do ostygnięcia.
2
Ziemniaki obierz i podziel na mniejsze kawałki. Włóż je do garnka do osoloną wodą i gotuj do miękkości. Odcedź, ostudź i podziel na mniejszą kostkę.
3
Kalafior i ziemniaki przełóż do miski sałatkowej i posyp cebulką granulowaną, solą i pieprzem. Wstępnie wymieszaj.
4
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki na sos. Przygotowaną mieszaniną zalej kalafior z ziemniakami i całość wymieszaj, by warzywa dobrze pokryły się majonezem.
5
Cebulę czerwoną obierz i pokrój w cienkie piórka, rzodkiewki w plasterki, a żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub pokrój w cienkie słupki. Rozłóż te składniki równomiernie na wierzchu sałatki.
6
Jajka ugotuj na twardo, a następnie odcedź je, ostudź i obierz. Pokrój je na ćwiartki lub ósemki. Połóż kawałki jajek na wierzchu sałatki. Całość posyp siekaną natką pietruszki.
7
Sałatkę z kalafiora i ziemniaków podawaj od razu po przygotowaniu. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.