Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z kapusty z boczkiem

15.05.2025 Odsłon: 2949
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz dodatków do grilla, które będą pasować do dań mięsnych i jednocześnie świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska? Sałatka z kapusty z boczkiem to dobry pomysł!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 801

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2827

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 942

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1684

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 541

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14589

>60 min
35
Sałatki
Sałatka z kapusty z boczkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g białej kapusty
  • 5 średnich ogórków kiszonych
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 łyżka musztardy francuskiej gruboziarnistej
  • 1 łyżka octu
  • 2 łyżki miodu wielokwiatowego
  • 2 łyżki oleju
  • 100 g boczku wędzonego
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Posiekaj drobno kapustę na paski i posyp ją solą. Odstaw na chwilę, aby zmiękła. Czerwoną cebulę posiekaj w kostkę, a ogórki kiszone w paski.

2

Boczek pokrój w cienkie paski lub kostkę. Podsmaż na suchej patelni aż będzie chrupiący, a następnie odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

3

Do kapusty dodaj cebulę, ogórki, boczek oraz posiekaną natkę pietruszki.

4

W osobnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj musztardę, ocet, miód i olej.

5

Polej sałatkę przygotowanym sosem i dokładnie wszystko wymieszaj.

6

Dopraw całość świeżo mielonym czarnym pieprzem i ewentualnie solą do smaku.