Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz dodatków do grilla, które będą pasować do dań mięsnych i jednocześnie świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska? Sałatka z kapusty z boczkiem to dobry pomysł!
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6133
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6133
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
Składniki
Posiekaj drobno kapustę na paski i posyp ją solą. Odstaw na chwilę, aby zmiękła. Czerwoną cebulę posiekaj w kostkę, a ogórki kiszone w paski.
Boczek pokrój w cienkie paski lub kostkę. Podsmaż na suchej patelni aż będzie chrupiący, a następnie odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Do kapusty dodaj cebulę, ogórki, boczek oraz posiekaną natkę pietruszki.
W osobnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj musztardę, ocet, miód i olej.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i dokładnie wszystko wymieszaj.
Dopraw całość świeżo mielonym czarnym pieprzem i ewentualnie solą do smaku.