Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna sałatka z kaszą gryczaną, wędzonym kurczakiem, pieczoną papryką i ogórkiem kiszonym. Bez majonezu. Idealna na szybką przekąskę w pracy lub kolację. Smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło.
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162676
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 9237
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3419
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162676
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 9237
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3419
Składniki
Paprykę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni C i pieczemy do czasu aż skórka ściemnieje. Odstawiamy do wystudzenia, skórkę zdejmujemy, paprykę kroimy w kostkę. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, dokładnie odsączamy i dodajemy do papryki. Ogórki kiszone i mięso wędzonego kurczaka kroimy w kostkę. Cebulę czerwoną obieramy i drobno siekamy. Sok z pieczonej papryki /ok 2 łyżki/, sok z kiszonych ogórków /ok. 1 łyżki/ i olej / ja używam oleju- zalewy z suszonych pomidorów - ok. 1 łyżeczki/ mieszamy i dodajemy do sałatki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy. Sałatkę możemy podawać na zimno lub jako danie na ciepło - bez studzenia składników lub po podgrzaniu w mikrofali czy piekarniku.