Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna sałatka z kaszą gryczaną, wędzonym kurczakiem, pieczoną papryką i ogórkiem kiszonym. Bez majonezu. Idealna na szybką przekąskę w pracy lub kolację. Smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kaszą gryczaną
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- kasza gryczana 1 woreczek
- kurczak wędzony 1 ćwiartka
- papryka czerwona 1 szt duża
- ogórek kiszony 2 szt
- cebula czerwona 1 szt
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- sok z pieczonej papryki
- sok z kiszonych ogórków
- olej 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Paprykę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni C i pieczemy do czasu aż skórka ściemnieje. Odstawiamy do wystudzenia, skórkę zdejmujemy, paprykę kroimy w kostkę. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, dokładnie odsączamy i dodajemy do papryki. Ogórki kiszone i mięso wędzonego kurczaka kroimy w kostkę. Cebulę czerwoną obieramy i drobno siekamy. Sok z pieczonej papryki /ok 2 łyżki/, sok z kiszonych ogórków /ok. 1 łyżki/ i olej / ja używam oleju- zalewy z suszonych pomidorów - ok. 1 łyżeczki/ mieszamy i dodajemy do sałatki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy. Sałatkę możemy podawać na zimno lub jako danie na ciepło - bez studzenia składników lub po podgrzaniu w mikrofali czy piekarniku.