Smaker

Sałatka z kaszą jęczmienną

15.08.2014 Odsłon: 18436
5.0 (23 oceny)
30 min
1-2 os.
BM87
BM87

Kasza to źródło wielu witamin (zwłaszcza z grupy B) i składników mineralnych. Najważniejszą zaletą kasz jęczmiennych jest duża zawartość tzw. rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi. Ostatnio ze względu na cudowne właściwości zdrowotne włączyłam różnorodne kasze do mojej codziennej diety. Jedną z najczęściej jadanych przeze mnie potraw jest sałatka na bazie kaszy z dodatkiem różnorodnych warzyw. Jest pyszna, sycąca i niezwykle zdrowa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44246

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2342

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3496

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4270

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74273

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29459

30 min
63
Sałatki
Sałatka z kaszą jęczmienną
Autor:
BM87
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 woreczek kaszy jęczmiennej (100 g)
  • 2 pomidory
  • 2 pomidory
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • garstka czarnych oliwek
  • sałata rukola
  • prażone pestki słonecznika, dyni
  • świeża bazylia
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1/2 awokado
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gotujemy pod przykryciem w osolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu. W czasie gotowania przygotowujemy pozostałe składniki.

2

Pomidory, awokado i cebulę kroimy w kostkę. Kukurydzę oraz oliwki odsączamy z zalewy i wrzucamy do miski. Dodajemy bazylię, pestki dyni i słonecznika.

3

Do miski wrzucamy także połowę opakowania ugotowanej i przestudzonej kaszy.

4

Doprawiamy całość do smaku przyprawami oraz odrobiną oliwy. Na talerzyku układamy rukolę a na niej sałatkę. Gotowe!

5

Smacznego!