Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z korniszonami to ciekawa i pożywna propozycja na co dzień i od święta. Klasyczne połączenie dobrze doprawionego kurczaka i kwaśnych korniszonów zostało zwieńczone dressingiem na bazie sosu Tysiąca Wysp, ale nieco ostrzejszego. To pyszne danie z gatunku tych bezpiecznych, które posmakuje zarówno tradycjonalistom, jak i miłośnikom nowoczesnej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z korniszonami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 100 g korniszonów
- 1 duża marchewka
- 1 łodyga selera naciowego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka keczupu
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 2 szczypty papryki ostrej
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie przyprawy z wyłączeniem soli i pieprzu wsyp do miseczki. Wlej oliwę i dobrze wymieszaj całość do uzyskania jednolitej marynaty.
2
Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój go w drobną kostkę i włóż do marynaty. Dobrze wymieszaj.
3
Przenieś kurczaka na suchą, rozgrzaną patelnię i podsmaż na złoto. Zdejmij i wystudź.
4
Marchewkę obierz i ugotuj do miękkości. Pokrój ją w drobną kostkę.
5
Cebulę obierz i posiekaj razem z korniszonami i łodygą selera.
6
Przenieś wszystkie warzywa i kurczaka do miski i wymieszaj.
7
W osobnej miseczce wymieszaj keczup, musztardę i majonez. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym sosem zalej sałatkę. Wszystko dobrze wymieszaj.
8
Sałatkę przełóż do obręczy i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Sałatkę z korniszonami podawaj na zimno, udekorowaną listkami natki pietruszki.