Smaker

Sałatka z korniszonami

28.12.2023 Odsłon: 6363
5.0 (9 oceny)
Sałatka z korniszonami
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z korniszonami to ciekawa i pożywna propozycja na co dzień i od święta. Klasyczne połączenie dobrze doprawionego kurczaka i kwaśnych korniszonów zostało zwieńczone dressingiem na bazie sosu Tysiąca Wysp, ale nieco ostrzejszego. To pyszne danie z gatunku tych bezpiecznych, które posmakuje zarówno tradycjonalistom, jak i miłośnikom nowoczesnej kuchni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28429

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3288

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 511

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87051

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6273

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1770

30 min
6
Sałatki
Sałatka z korniszonami
Sałatka z korniszonami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 100 g korniszonów
  • 1 duża marchewka
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka keczupu
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 2 szczypty papryki ostrej
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie przyprawy z wyłączeniem soli i pieprzu wsyp do miseczki. Wlej oliwę i dobrze wymieszaj całość do uzyskania jednolitej marynaty.

2

Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój go w drobną kostkę i włóż do marynaty. Dobrze wymieszaj.

3

Przenieś kurczaka na suchą, rozgrzaną patelnię i podsmaż na złoto. Zdejmij i wystudź.

4

Marchewkę obierz i ugotuj do miękkości. Pokrój ją w drobną kostkę.

5

Cebulę obierz i posiekaj razem z korniszonami i łodygą selera.

6

Przenieś wszystkie warzywa i kurczaka do miski i wymieszaj.

7

W osobnej miseczce wymieszaj keczup, musztardę i majonez. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym sosem zalej sałatkę. Wszystko dobrze wymieszaj.

8

Sałatkę przełóż do obręczy i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Sałatkę z korniszonami podawaj na zimno, udekorowaną listkami natki pietruszki.