Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla zdrowia i urody... dla smaku. W sam raz na letnie dni. Sałatka bardzo lekka, łatwa do przyrządzenia.
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 116409
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 7950
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 2999
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
Odsłon: 1504
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1282
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 116409
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 7950
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 2999
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
Odsłon: 1504
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1282
Składniki
Mięso z kurczaka umyć, osuszyć,natrzeć solą, pieprzem, kurkumą. Smażyć pod przykryciem na rozgrzanej patelni (najlepiej grillowej). W trakcie, jeżeli jest taka potrzeba, podlewać mięso wodą. Gotowe ćwiartki wystudzić, oddzielić mięso od kości. Liście sałaty umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Melona przeciąć na połowę, usunąć pestki, specjalną łyżeczką wydrążyć miąższ, tak aby miał kształt kuleczek. Skorupek nie wyrzucać, przydadzą się, jeżeli chcemy podać sałatkę w mniej konwencjonalny sposób. W misce wymieszać liście sałaty, melonowe kulki, kawałki kurczaka, połowę naszych truskawek (pokrojone na ćwiartki), jogurt. Całość przyprawić do smaku solą. Sałatkę przełożyć do skorupek z melona, udekorować pozostałymi truskawkami.
Uwaga 1: W mojej sałatce znajduje się również skórka z kurczaka, gdyż mój mąż uwielbia. Jeżeli ktoś nie lubi to oczywiście może jej nie dawać. Uwaga 2: I jeszcze sposób podania mięsa. Po oddzieleniu od kości można pokroić w kostkę. U mnie z uwagi na męża, który lubi konkretne kawałki, a troszkę z lenistwa :)) kurczak poszarpany widelcem. Smacznego :))