Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla zdrowia i urody... dla smaku. W sam raz na letnie dni. Sałatka bardzo lekka, łatwa do przyrządzenia.
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 1834
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 1717
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 9299
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 1757
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 1834
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 1717
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 9299
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 1757
Składniki
Mięso z kurczaka umyć, osuszyć,natrzeć solą, pieprzem, kurkumą. Smażyć pod przykryciem na rozgrzanej patelni (najlepiej grillowej). W trakcie, jeżeli jest taka potrzeba, podlewać mięso wodą. Gotowe ćwiartki wystudzić, oddzielić mięso od kości. Liście sałaty umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Melona przeciąć na połowę, usunąć pestki, specjalną łyżeczką wydrążyć miąższ, tak aby miał kształt kuleczek. Skorupek nie wyrzucać, przydadzą się, jeżeli chcemy podać sałatkę w mniej konwencjonalny sposób. W misce wymieszać liście sałaty, melonowe kulki, kawałki kurczaka, połowę naszych truskawek (pokrojone na ćwiartki), jogurt. Całość przyprawić do smaku solą. Sałatkę przełożyć do skorupek z melona, udekorować pozostałymi truskawkami.
Uwaga 1: W mojej sałatce znajduje się również skórka z kurczaka, gdyż mój mąż uwielbia. Jeżeli ktoś nie lubi to oczywiście może jej nie dawać. Uwaga 2: I jeszcze sposób podania mięsa. Po oddzieleniu od kości można pokroić w kostkę. U mnie z uwagi na męża, który lubi konkretne kawałki, a troszkę z lenistwa :)) kurczak poszarpany widelcem. Smacznego :))