Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla zdrowia i urody... dla smaku. W sam raz na letnie dni. Sałatka bardzo lekka, łatwa do przyrządzenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3731
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27238
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3731
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27238
25
22
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kurczakiem
BEATA1978
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- melon 1 szt
- kilka sztuk truskawek (mniej więcej po 5 na porcję)
- zielona sałata 1 główka
- ćwiartki z kurczaka 2 szt (można użyć fileta z kurczaka)
- jogurt naturalny 100g
- sól, pieprz czarny mielony, kurkuma
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka umyć, osuszyć,natrzeć solą, pieprzem, kurkumą. Smażyć pod przykryciem na rozgrzanej patelni (najlepiej grillowej). W trakcie, jeżeli jest taka potrzeba, podlewać mięso wodą. Gotowe ćwiartki wystudzić, oddzielić mięso od kości. Liście sałaty umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Melona przeciąć na połowę, usunąć pestki, specjalną łyżeczką wydrążyć miąższ, tak aby miał kształt kuleczek. Skorupek nie wyrzucać, przydadzą się, jeżeli chcemy podać sałatkę w mniej konwencjonalny sposób. W misce wymieszać liście sałaty, melonowe kulki, kawałki kurczaka, połowę naszych truskawek (pokrojone na ćwiartki), jogurt. Całość przyprawić do smaku solą. Sałatkę przełożyć do skorupek z melona, udekorować pozostałymi truskawkami.
2
Uwaga 1: W mojej sałatce znajduje się również skórka z kurczaka, gdyż mój mąż uwielbia. Jeżeli ktoś nie lubi to oczywiście może jej nie dawać. Uwaga 2: I jeszcze sposób podania mięsa. Po oddzieleniu od kości można pokroić w kostkę. U mnie z uwagi na męża, który lubi konkretne kawałki, a troszkę z lenistwa :)) kurczak poszarpany widelcem. Smacznego :))