Smaker
Karnawał

Sałatka z kurczakiem i fetą

21.08.2023 Odsłon: 24976
5.0 (32 oceny)
60 min
3-4 os.
wałek
wałek

Pożywna i łatwa w przygotowaniu sałatka z kapusty pekińskiej, pomidorów, fety i piersi z kurczaka podsmażonej w aromatycznych przyprawach. Jest na tyle sycąca, że można ją zaserwować na obiad jako samodzielne danie z dodatkiem pieczywa lub na kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7309

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2818

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7782

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3503

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1100

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2434

60 min
4
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i fetą
Autor:
wałek
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 główki małej kapusty pekińskiej
  • 2 pomidory malinowe
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • 20 dkg sera feta
  • szczypta soli
  • łyżka czarnuszki lub innych ulubionych ziarenek, np słonecznika lub dyni
  • 1 pierś z kurczaka + przyprawy (sos sojowy, curry, papryka łagodna w proszku, sól i pieprz)
  • 2 -3 łyżki oleju do smażenia
sos:
  • 2 łyżki gęstej śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki oliwy czosnkowej
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i nacieramy papryką, curry, solą i pieprzem według uznania. Na patelni rozgrzewamy olej, rumienimy na nim pierś z kurczaka z obu stron na dużym ogniu. Zmniejszamy ogień, dodajemy łyżkę sosu sojowego i 1/2 szklanki wody. Przykrywamy patelnię pokrywą. Dusimy pierś 20 minut. Wyjmujemy z patelni i odstawiamy do przestudzenia. Do szklanki dajemy wszystkie składniki sosu i mieszamy je dokładnie do całkowitego połączenia. Kapustę kroimy niezbyt drobno. Przekładamy do miski, dajemy szczyptę soli i lekko wyciskamy ją w rękach, aby trochę zmiękła. Tak przygotowaną wykładamy na duży talerz. Na kapuście pekińskiej układamy pomidory pokrojone w ósemki, pierś pociętą na plastry i fetę pokrojoną w kostkę. Sałatkę polewamy sosem i posypujemy natką oraz ziarenkami czarnuszki. Sałatka z kurczakiem i fetą gotowa!