Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka z mango, mozzarellą i szynką parmeńską

05.01.2023 Odsłon: 805
5.0 (19 oceny)
15 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. To doskonały pomysł na kolacje lub nawet lekki obiad. Robię ja bardzo często. Wszystkie składniki rewelacyjnie ze sobą komponują i uzupełniają się wzajemnie. Sałatka cieszy nie tylko podniebienie, ale również oko, dzięki słonecznej żółci mango :) Jest przy tym lekka. Idealna na letnie dni, ale nie tylko. Sprawdzi się również na rożnego rodzaju imprezach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Faszerowane udka kurczaka

Dania główne Faszerowane udka kurczaka

Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...

Odsłon: 2119

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Łosoś pod pyszną pierzynką

Dania główne Łosoś pod pyszną pierzynką

Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...

Odsłon: 425

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Mini pączki serowe

Desery Mini pączki serowe

Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...

Odsłon: 1207

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Ryba w gryczanej panierce

Dania główne Ryba w gryczanej panierce

Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...

Odsłon: 49

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Pączki weneckie

Desery Pączki weneckie

Szukasz oryginalnego przepisu na karnawałowe pączki? Zainspiruj się przepisem...

Odsłon: 32513

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

dorsz w sosie orzechowym

Dania główne dorsz w sosie orzechowym

Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...

Odsłon: 134

60 min
3
Sałatki
Sałatka z mango, mozzarellą i szynką parmeńską
Autor:
beciiaaa
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 80-100 g sałaty (u mnie mix z rukolą),
  • 1 średnie, dojrzałe mango,
  • 150 g mozzarelli (u mnie małe kulki),
  • 100 g szynki dojrzewającej (szynka serrano, szynka parmeńska czy szwarcwaldzka)
  • kilka orzechów nerkowca,
  • sos:
  • 2-3 łyżki oliwy,
  • 1 łyżka octu balsamicznego,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • pieprz, ostra papryka,
Sposób przygotowania:
1

Sałatę płuczemy. Mango myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Kulki mozzarelli odsączamy z wody. Szynkę kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Na talerzu układamy mieszankę sałat i resztę składników. Wszystko składniki na sosu mieszamy dokładnie i polewamy sałatę. Smacznego