Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z marchewką to prawdziwe bogactwo smaków. Dobrze doprawione filety z kurczaka, słodko-ostra marchewka i łagodny sos na bazie jogurtu naturalnego to połączenie idealne. Wypróbuj, a na pewno stanie się jedną z twoich ulubionych sałatek zarówno do obiadu, jak i jako posiłek na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 427
2
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 558
3
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 427
2
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 558
3
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z marchewką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g filetów z kurczaka
- 3 marchewki
- 1 cebula
- 200 g sera żółtego
- mała puszka groszku konserwowego
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- olej rzepakowy do smażenia
Sos do marchewki:
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka cukru
- kawałek startego świeżego imbiru
- 2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku
- 3 listki posiekanej kolendry
- sól i pieprz do smaku
- 3 łyżki oleju rzepakowego
Sos do sałatki:
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2-3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania mięsa. Pokrój filety w drobną kostkę, oprósz je solą, pieprzem, przyprawą gyros, papryką słodką w proszku i czosnkiem granulowanym. Wymieszaj całość i odstaw na 10 minut. Po tym czasie usmaż mięso na odrobinie oleju, co jakiś czas mieszając. Odstaw do ostygnięcia.
2
Teraz czas na przygotowanie marchewki. Obierz je, zetrzyj na tarce. Składniki na sos do marchewki wymieszaj ze sobą pomijając olej. Marynatą zalej starte warzywa, wymieszaj. Odczekaj 10 minut. Po tym czasie podgrzej olej, aby był gorący i dodaj do marchewek. Wymieszaj. Odstaw na pół godziny.
3
W tym czasie posiekaj cebulę, zetrzyj ser na tarce, a także odsącz groszek konserwowy. Połącz całość z mięsem w dużej misce. Dodaj marchewkę, dokładnie zamieszaj.
4
Składniki na sos połącz. Dodaj do sałatki i ponownie wymieszaj. Umieść miskę w lodówce na kilka godzin, aby smaki się połączyły.