Smaker

Sałatka z marchewką

11.12.2023 Odsłon: 13392
5.0 (23 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z marchewką to prawdziwe bogactwo smaków. Dobrze doprawione filety z kurczaka, słodko-ostra marchewka i łagodny sos na bazie jogurtu naturalnego to połączenie idealne. Wypróbuj, a na pewno stanie się jedną z twoich ulubionych sałatek zarówno do obiadu, jak i jako posiłek na zimno.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

Wędliny Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną konserwę w słoikach ala mortadela...

Odsłon: 6020

>60 min
11
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.

Dania główne Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.

Cześć :-) Dzisiaj podrzucam pyszne krążki paprykowe z mięsem mielonym, jeżeli...

Odsłon: 3391

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski leniwe

Dania główne Kluski leniwe

Proste w przygotowaniu kluski leniwe, które smakują pysznie, polane masełkiem...

Odsłon: 14959

15 min
31
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.

Wędliny Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.

Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...

Odsłon: 17787

>60 min
82
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 91

>60 min
2
krzys16
krzys16
Dania główne

Najlepsze ciasto na pierogi.

Dania główne Najlepsze ciasto na pierogi.

Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...

Odsłon: 3073

60 min
7
Sałatki
Sałatka z marchewką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g filetów z kurczaka
  • 3 marchewki
  • 1 cebula
  • 200 g sera żółtego
  • mała puszka groszku konserwowego
  • 1 łyżka przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • olej rzepakowy do smażenia
Sos do marchewki:
  • 2 łyżki octu
  • 1 łyżka cukru
  • kawałek startego świeżego imbiru
  • 2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku
  • 3 listki posiekanej kolendry
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
Sos do sałatki:
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania mięsa. Pokrój filety w drobną kostkę, oprósz je solą, pieprzem, przyprawą gyros, papryką słodką w proszku i czosnkiem granulowanym. Wymieszaj całość i odstaw na 10 minut. Po tym czasie usmaż mięso na odrobinie oleju, co jakiś czas mieszając. Odstaw do ostygnięcia.

2

Teraz czas na przygotowanie marchewki. Obierz je, zetrzyj na tarce. Składniki na sos do marchewki wymieszaj ze sobą pomijając olej. Marynatą zalej starte warzywa, wymieszaj. Odczekaj 10 minut. Po tym czasie podgrzej olej, aby był gorący i dodaj do marchewek. Wymieszaj. Odstaw na pół godziny.

3

W tym czasie posiekaj cebulę, zetrzyj ser na tarce, a także odsącz groszek konserwowy. Połącz całość z mięsem w dużej misce. Dodaj marchewkę, dokładnie zamieszaj.

4

Składniki na sos połącz. Dodaj do sałatki i ponownie wymieszaj. Umieść miskę w lodówce na kilka godzin, aby smaki się połączyły.