Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatki z młodej kapusty są szybką, smaczną i łatwą w przygotowaniu przekąską. Można ją podać jako element dania obiadowego – bardzo polubi się z młodymi ziemniakami i pulpecikami w sosie lub rybą z patelni. Chrupiąca surówka doda lekkości ciężkim potrawom z grilla, a także może stanowić samodzielne danie, szczególnie dla osób na diecie. Jeśli wrzucić sałatkę do pudełka i dorzucić do niej kawałki grillowanego kurczaka, marynowane tofu lub kozi ser, uzyskasz świetną propozycję na aromatycznego lunchboxa do pracy lub na piknik. Do sałatki najbardziej pasuje koperek, jednak możesz ją posypać innymi, ulubionymi, świeżymi ziołami lub kiełkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 904
4
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1848
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 491
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 729
7
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 904
4
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1848
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 491
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 729
7
12
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z młodej kapusty
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ dużej lub ćwiartka młodej, białej kapusty
- 1 puszka kukurydzy
- 1 ogórek zielony
- 50 g pora (biała część)
- 1 łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki
- 3 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Oderwij wierzchnie liście kapusty i poszatkuj pożądaną ilość warzywa. Możesz użyć ostrego noża lub szatkownicy. Zetrzyj ogórek na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Włóż warzywa do miski, lekko posól i odstaw na 15 minut, aby zmiękły. Potem wygnieć warzywa w rękach, żeby puściły sok.
2
Drobno pokrój pora i odsącz kukurydzę. Wrzuć składniki do miski. Umyj i osusz koperek i drobno pokrój, a następnie wrzuć do reszty warzyw.
3
Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem i polej sałatkę. Wymieszaj całość, aby składniki dobrze się połączyły.
4
Jeśli chcesz jeszcze bardziej urozmaicić surówkę, dodaj do niej utartą marchewkę lub rzodkiewkę. Olej możesz także zastąpić naturalnym jogurtem.