Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatki z młodej kapusty są szybką, smaczną i łatwą w przygotowaniu przekąską. Można ją podać jako element dania obiadowego – bardzo polubi się z młodymi ziemniakami i pulpecikami w sosie lub rybą z patelni. Chrupiąca surówka doda lekkości ciężkim potrawom z grilla, a także może stanowić samodzielne danie, szczególnie dla osób na diecie. Jeśli wrzucić sałatkę do pudełka i dorzucić do niej kawałki grillowanego kurczaka, marynowane tofu lub kozi ser, uzyskasz świetną propozycję na aromatycznego lunchboxa do pracy lub na piknik. Do sałatki najbardziej pasuje koperek, jednak możesz ją posypać innymi, ulubionymi, świeżymi ziołami lub kiełkami.
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 3495
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 504
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 319
Przepis dnia
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 7129
Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...
Odsłon: 414
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 3495
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 504
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 319
Przepis dnia
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 7129
Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...
Odsłon: 414
Składniki
Oderwij wierzchnie liście kapusty i poszatkuj pożądaną ilość warzywa. Możesz użyć ostrego noża lub szatkownicy. Zetrzyj ogórek na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Włóż warzywa do miski, lekko posól i odstaw na 15 minut, aby zmiękły. Potem wygnieć warzywa w rękach, żeby puściły sok.
Drobno pokrój pora i odsącz kukurydzę. Wrzuć składniki do miski. Umyj i osusz koperek i drobno pokrój, a następnie wrzuć do reszty warzyw.
Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem i polej sałatkę. Wymieszaj całość, aby składniki dobrze się połączyły.
Jeśli chcesz jeszcze bardziej urozmaicić surówkę, dodaj do niej utartą marchewkę lub rzodkiewkę. Olej możesz także zastąpić naturalnym jogurtem.