Smaker

Sałatka z ogórkiem i kurczakiem

05.04.2023 Odsłon: 14865
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z ogórkiem gruntowym i kurczakiem jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Smak przełamuje sos jogurtowy z dodatkiem cytryny. Sprawdź nasz przepis.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ania_gutfut
ania_gutfut
Przetwory

Konfitura z czereśni

Przetwory Konfitura z czereśni

To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...

Odsłon: 17397

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bałtycka

Sałatki Sałatka bałtycka

Sałatka bałtycka to lekkie i pożywne danie, które sprawdzi się zarówno na śni...

Odsłon: 7611

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1079

30 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z masą piankową

Ciasta Ciasto z masą piankową

Ciasto z masą piankową z białej czekolady i śmietanki to przysmak dla wszystk...

Odsłon: 7853

>60 min
12
smaker
smaker
Przekąski

Smalczyk wiosenny

Przekąski Smalczyk wiosenny

Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...

Odsłon: 6243

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 581

15 min
6
Sałatki
Sałatka z ogórkiem i kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 ogórki gruntowe
  • 300 g filetów z kurczaka
  • 1 szalotka albo mała cebula
  • mix sałat
  • 3-4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
  • 1 łyżeczka miodu
  • pół łyżeczki tymianku
  • pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól i pieprz do smaku
  • odrobina oliwy z oliwek do kurczaka
  • świeża natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ogórki gruntowe dokładnie umyj, a następnie posiekaj w plasterki. Przełóż do miski. Zalej jogurtem naturalnym, oliwą z oliwek, miodem i sokiem z cytryny lub octem winnym. Wymieszaj całość, przykryj i zostaw, aby ogórki zmiękły.

2

Teraz przygotuj filety z kurczaka. Posól je, popieprz i dopraw tymiankiem, papryką słodką i czosnkiem granulowanym. Przełóż do naczynia żaroodpornego, podlej oliwą z oliwek. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 30-35 minut. Kiedy kurczak się upiecze, zostaw go do ostudzenia. Następnie pokrój w plastry.

3

Szalotkę posiekaj drobno. Na dnie półmiska wyłóż mix sałat. Następnie warstwowo układaj delikatnie odsączone ogórki z zalewy i kurczaka w plastrach. Między warstwami podsypuj posiekają szalotkę. Jeśli pozostało ci trochę sosu z ogórków, możesz go wyłożyć na wierzch, a następnie udekorować sałatkę posiekaną natką pietruszki.