Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ogórkiem gruntowym i kurczakiem jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Smak przełamuje sos jogurtowy z dodatkiem cytryny. Sprawdź nasz przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 639
7
Desery
Torcik bezowy
Bardzo szybki tort bezowy z gotowych blatów z kremem mascarpone i ulubionymi...
Odsłon: 119
3
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 183
6
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 639
7
Desery
Torcik bezowy
Bardzo szybki tort bezowy z gotowych blatów z kremem mascarpone i ulubionymi...
Odsłon: 119
3
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 183
6
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z ogórkiem i kurczakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 ogórki gruntowe
- 300 g filetów z kurczaka
- 1 szalotka albo mała cebula
- mix sałat
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
- 1 łyżeczka miodu
- pół łyżeczki tymianku
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- sól i pieprz do smaku
- odrobina oliwy z oliwek do kurczaka
- świeża natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki gruntowe dokładnie umyj, a następnie posiekaj w plasterki. Przełóż do miski. Zalej jogurtem naturalnym, oliwą z oliwek, miodem i sokiem z cytryny lub octem winnym. Wymieszaj całość, przykryj i zostaw, aby ogórki zmiękły.
2
Teraz przygotuj filety z kurczaka. Posól je, popieprz i dopraw tymiankiem, papryką słodką i czosnkiem granulowanym. Przełóż do naczynia żaroodpornego, podlej oliwą z oliwek. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 30-35 minut. Kiedy kurczak się upiecze, zostaw go do ostudzenia. Następnie pokrój w plastry.
3
Szalotkę posiekaj drobno. Na dnie półmiska wyłóż mix sałat. Następnie warstwowo układaj delikatnie odsączone ogórki z zalewy i kurczaka w plastrach. Między warstwami podsypuj posiekają szalotkę. Jeśli pozostało ci trochę sosu z ogórków, możesz go wyłożyć na wierzch, a następnie udekorować sałatkę posiekaną natką pietruszki.