Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pekinką, jajecznym makaronem i kurczakiem
14.07.2022
Odsłon:
376
Przepis bierze udział w konkursie
Taką sałatkę lubimy na kolację, albo lubimy zapakować do pracy. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mango float bez pieczenia
Mango float bez pieczenia to deser inspirowany filipińskimi smakami – deserem...
Odsłon: 762
5
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 108
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 223
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mango float bez pieczenia
Mango float bez pieczenia to deser inspirowany filipińskimi smakami – deserem...
Odsłon: 762
5
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 108
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 223
2
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pekinką, jajecznym makaronem i kurczakiem
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pojedynczy filet z kurczaka ok 200 g
- łyżka ziół prowansalskich
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- olej rzepakowy do smażenia
- 1/2 kapusty pekińskiej
- pęczek dymki
- mały pęczek natki pietruszki
- zielony ogórek szklarniowy
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oleju lnianego
- 2 łyżki sosu sojowego
- łyżka musztardy sarepskiej
- pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone, umyte mięso włożyć do garnka. Zalać gorąca wodą i dodać łyżkę ziół prowansalskich, pół łyżeczki soli. Gotować ok. 25 min. Mięso wyjąć, wystudzić. Pokroić na małe kawałki, albo poszarpać. Jajko roztrzepać z dodatkiem łyżki mleka i usmażyć placek. Z kolejnymi jajkami postąpić tak samo. Placki zwinąć w rulonik i pokroić w cienkie paski. Umytą i osuszona kapustę pekińską poszatkować. Do kapusty dodać startego na tarce do warzyw, albo pokrojonego w zapałki zielonego ogórka, pokrojoną drobno dymkę i natkę pietruszki. Dodać kurczaka i pokrojone placki oraz olej lniany, sok z cytryny, miód, musztardę, sos sojowy, pieprz młotkowany z kolendrą. Sól do smaku, ale ostrożnie, bo sos sojowy jest słony. Wymieszać. Zajadać, albo zapakować do pudełka do pracy. Smacznego. Porada: Mięso można przygotować wcześniej. Naleśniki z jajek też można wcześniej usmażyć.