Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Sałatka z pestkami dyni

22.10.2024 Odsłon: 33446
5.0 (35 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z pestkami dyni jest idealnym, jesiennym lunchem lub kolacją. Cechuje się niesamowitą lekkością, a jednocześnie pożywnością. Dodatek kwaskowatej żurawiny i słonego, chrupiącego boczku sprawia, że nawet najwięksi przeciwnicy brokułów będą z uznaniem prosić o dokładkę. Sałatkę przygotujesz w kilkanaście minut, dzięki czemu będzie idealnym rozwiązaniem dla osób zapracowanych i zabieganych. Spróbuj jej raz, a z pewnością to danie będzie bardzo często gościć na twoim stole.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany Leśny Mech

Ciasta Sernik gotowany Leśny Mech

Sernik gotowany o malinowym smaku, na szpinakowym biszkopcie to nasza propozy...

Odsłon: 213

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Serowa przekąska

Przekąski Serowa przekąska

Pyszna do pracy lub dziecku do szkoły na drugie śniadanie.

Odsłon: 559

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 81

60 min
2
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 178

15 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z ciasta francuskiego

Ciasta Napoleonka z ciasta francuskiego

Nie masz za dużo czasu na przygotowanie smakołyków do popołudniowej kawy? Nap...

Odsłon: 16829

30 min
19
Kuchcik63
Kuchcik63
Desery

Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Desery Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Przepis jest dedykowany wszystkim, którzy dbają o zdrowie, sylwetkę lub upraw...

Odsłon: 376

30 min
3
Sałatki
Sałatka z pestkami dyni
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 główki brokułów
  • 5 plasterków boczku wędzonego
  • 1 czerwona cebula
  • 75 g suszonej żurawiny
  • 100 g żółtego sera
  • 25 g pestek dyni
Dressing:
  • 150 g majonezu
  • ¼ łyżeczki brązowego cukru
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta czarnego pieprzu
  • 1 szczypta słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
1

Brokuły podgotuj delikatnie w osolonej wodzie. Powinny pozostać jędrne i lekko chrupiące. Podziel je na mniejsze różyczki, wielkości kęsa.

2

Boczek usmaż na suchej patelni, by był chrupiący. Połam go na mniejsze cząstki.

3

Cebulę drobno posiekaj, a ser pokrój w niewielką kostkę.

4

Wszystkie składniki sałatki umieść w misce i wstępnie przemieszaj.

5

Przygotuj dressing.

6

Wszystkie składniki na sos umieść w małej miseczce i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.

7

Przygotowanym sosem zalej składniki sałatki. Całość delikatnie wymieszaj, by dressing pokrył warzywa.

8

Sałatkę z pestkami dyni wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Podawaj na zimno.

9

Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 4 dni.