Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pestkami dyni jest idealnym, jesiennym lunchem lub kolacją. Cechuje się niesamowitą lekkością, a jednocześnie pożywnością. Dodatek kwaskowatej żurawiny i słonego, chrupiącego boczku sprawia, że nawet najwięksi przeciwnicy brokułów będą z uznaniem prosić o dokładkę. Sałatkę przygotujesz w kilkanaście minut, dzięki czemu będzie idealnym rozwiązaniem dla osób zapracowanych i zabieganych. Spróbuj jej raz, a z pewnością to danie będzie bardzo często gościć na twoim stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
17
1
Dania główne
Placki z selera
Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...
Odsłon: 2745
7
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 114
3
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 5252
14
Dania główne
Mega schabowe z nadzieniem
Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...
Odsłon: 761
2
Ostatnio komentowane przepisy
17
1
Dania główne
Placki z selera
Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...
Odsłon: 2745
7
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 114
3
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 5252
14
Dania główne
Mega schabowe z nadzieniem
Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...
Odsłon: 761
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pestkami dyni
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 główki brokułów
- 5 plasterków boczku wędzonego
- 1 czerwona cebula
- 75 g suszonej żurawiny
- 100 g żółtego sera
- 25 g pestek dyni
Dressing:
- 150 g majonezu
- ¼ łyżeczki brązowego cukru
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 1 szczypta słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
1
Brokuły podgotuj delikatnie w osolonej wodzie. Powinny pozostać jędrne i lekko chrupiące. Podziel je na mniejsze różyczki, wielkości kęsa.
2
Boczek usmaż na suchej patelni, by był chrupiący. Połam go na mniejsze cząstki.
3
Cebulę drobno posiekaj, a ser pokrój w niewielką kostkę.
4
Wszystkie składniki sałatki umieść w misce i wstępnie przemieszaj.
5
Przygotuj dressing.
6
Wszystkie składniki na sos umieść w małej miseczce i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
7
Przygotowanym sosem zalej składniki sałatki. Całość delikatnie wymieszaj, by dressing pokrył warzywa.
8
Sałatkę z pestkami dyni wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Podawaj na zimno.
9
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 4 dni.