Smaker

Sałatka z pestkami dyni

22.10.2024 Odsłon: 34827
5.0 (38 oceny)
Sałatka z pestkami dyni
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z pestkami dyni jest idealnym, jesiennym lunchem lub kolacją. Cechuje się niesamowitą lekkością, a jednocześnie pożywnością. Dodatek kwaskowatej żurawiny i słonego, chrupiącego boczku sprawia, że nawet najwięksi przeciwnicy brokułów będą z uznaniem prosić o dokładkę. Sałatkę przygotujesz w kilkanaście minut, dzięki czemu będzie idealnym rozwiązaniem dla osób zapracowanych i zabieganych. Spróbuj jej raz, a z pewnością to danie będzie bardzo często gościć na twoim stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 255

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 750

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7554

30 min
12
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1272

15 min
5
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2388

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3338

>60 min
20
Sałatki
Sałatka z pestkami dyni
Sałatka z pestkami dyni
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 główki brokułów
  • 5 plasterków boczku wędzonego
  • 1 czerwona cebula
  • 75 g suszonej żurawiny
  • 100 g żółtego sera
  • 25 g pestek dyni
Dressing:
  • 150 g majonezu
  • ¼ łyżeczki brązowego cukru
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta czarnego pieprzu
  • 1 szczypta słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
1

Brokuły podgotuj delikatnie w osolonej wodzie. Powinny pozostać jędrne i lekko chrupiące. Podziel je na mniejsze różyczki, wielkości kęsa.

2

Boczek usmaż na suchej patelni, by był chrupiący. Połam go na mniejsze cząstki.

3

Cebulę drobno posiekaj, a ser pokrój w niewielką kostkę.

4

Wszystkie składniki sałatki umieść w misce i wstępnie przemieszaj.

5

Przygotuj dressing.

6

Wszystkie składniki na sos umieść w małej miseczce i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.

7

Przygotowanym sosem zalej składniki sałatki. Całość delikatnie wymieszaj, by dressing pokrył warzywa.

8

Sałatkę z pestkami dyni wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Podawaj na zimno.

9

Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 4 dni.