Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 1726 01.05.2021

Sałatka z pieczonych buraków i pomarańczy

>60 min
3-4 os.
Fram
Fram

idealny dodatek do mięs z grilla, a także jako samodzielne danie

Przygotowanie

1

zaczynamy od upieczenia buraków: każdy owijamy szczelnie w folię aluminiową, układamy na blaszce, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i pieczmy przez godzinę, upieczone odstawiamy do wystudzenia

2

w czasie, kiedy stygną buraki przygotowujemy sos: do kubeczka wlewamy ocet, musztardę i miód, dokładnie mieszamy dodając po jednej łyżce oliwy - mieszamy tak długo, aż otrzymamy jednorodną emulsję

3

pomarańcze obieramy ze skórki, a także z białych błonek, kroimy w plastry, a potem w kostkę

4

wystudzone buraki odwijamy z folii, obieramy i kroimy w kostkę

5

do miski wrzucamy buraki i pomarańcze, zalewamy sosem i dokładnie mieszamy (doprawiając solą i pieprzem), na wierzchu układamy pokrojony w kostkę ser feta, no i gotowe, smacznego ;-)

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

co zrobić z pieczonych buraków

Przepis dnia

KatesKitchen
KatesKitchen
Sałatki

Sałatka z pieczonych buraków

Sałatki Sałatka z pieczonych buraków

Jeśli nie masz pomysłu na smaczną i zdrową sałatkę, ten przepis jest dla Ciebie

Odsłon: 13389

60 min
24
Kasiek189
Kasiek189
Dania główne

Jak zrobić idealny sernik pieczony

Dania główne Jak zrobić idealny sernik pieczony

Kilka rad, które spowodują, że Wasze serniki będą idealnie upieczone. Jak prz...

Odsłon: 2660

15
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Pieczywo

Jak zrobić zakwas na chleb

Pieczywo Jak zrobić zakwas na chleb

Zakwas pszenny najlepszy do pieczenia chleba mieszanego pszenno-żytniego

Odsłon: 8915

>60 min
21

salatka z pieczonych burakow okrasa

sałatka z cykorii i pomarańczy

sałatka z gotowanych buraków i jabłek

Sałatka z pieczonych buraków z fasolą i ogórkiem kiszonym

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Fram
Fram
Napoje

Krupnik staropolski

Napoje Krupnik staropolski

Jak twierdzą historycy, w czasach Rzeczpospolitej Szlacheckiej, wytwarzany na...

Odsłon: 3821

>60 min
4
Fram
Fram
Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Śniadania Jajecznica ze szparagami i boczkiem

czyli obowiązkowe wiosenne danie na śniadanie ;-)

Odsłon: 214

30 min
2
Fram
Fram
Napoje

Nalewka rabarbarowa z miodem

Napoje Nalewka rabarbarowa z miodem

bardzo aromatyczna, różowa, słodko-kwaśna nalewka dla wszystkich miłośników r...

Odsłon: 4701

60 min
4
Fram
Fram
Sałatki

Sałatka Cezar

Sałatki Sałatka Cezar

czyli klasyka gatunku ;-)

Odsłon: 1776

60 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Sałatki

Bobby
Bobby
Sałatki

Słodka sałatka

Sałatki Słodka sałatka

Dzisiej idziemy w innym kierunku, ponieważ głównym składnikiem jest melon, kt...

Odsłon: 51

30 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz

Sałatki Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz

Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz to idealna przekąska na każdą imprezę ze z...

Odsłon: 3797

>60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 238

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 254

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 118

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 215

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 949

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2550

15 min
6
Sałatki

Sałatka z pieczonych buraków i pomarańczy

Autor:
Fram
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • buraki - 4 szt.
  • pomarańcze - 2 szt.
  • ocet balsamiczny - 3 łyżeczki
  • musztarda dijon - 2 łyżeczki
  • miód - 2 łyżeczki
  • oliwa - 5 łyżek
  • ser feta - 100 g
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1

zaczynamy od upieczenia buraków: każdy owijamy szczelnie w folię aluminiową, układamy na blaszce, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i pieczmy przez godzinę, upieczone odstawiamy do wystudzenia

2

w czasie, kiedy stygną buraki przygotowujemy sos: do kubeczka wlewamy ocet, musztardę i miód, dokładnie mieszamy dodając po jednej łyżce oliwy - mieszamy tak długo, aż otrzymamy jednorodną emulsję

3

pomarańcze obieramy ze skórki, a także z białych błonek, kroimy w plastry, a potem w kostkę

4

wystudzone buraki odwijamy z folii, obieramy i kroimy w kostkę

5

do miski wrzucamy buraki i pomarańcze, zalewamy sosem i dokładnie mieszamy (doprawiając solą i pieprzem), na wierzchu układamy pokrojony w kostkę ser feta, no i gotowe, smacznego ;-)