Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
idealny dodatek do mięs z grilla, a także jako samodzielne danie
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 136
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 86
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 372
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 136
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 86
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 372
Składniki
zaczynamy od upieczenia buraków: każdy owijamy szczelnie w folię aluminiową, układamy na blaszce, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i pieczmy przez godzinę, upieczone odstawiamy do wystudzenia
w czasie, kiedy stygną buraki przygotowujemy sos: do kubeczka wlewamy ocet, musztardę i miód, dokładnie mieszamy dodając po jednej łyżce oliwy - mieszamy tak długo, aż otrzymamy jednorodną emulsję
pomarańcze obieramy ze skórki, a także z białych błonek, kroimy w plastry, a potem w kostkę
wystudzone buraki odwijamy z folii, obieramy i kroimy w kostkę
do miski wrzucamy buraki i pomarańcze, zalewamy sosem i dokładnie mieszamy (doprawiając solą i pieprzem), na wierzchu układamy pokrojony w kostkę ser feta, no i gotowe, smacznego ;-)