Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pieczonych ziemniaków, marchewki, pietruszki, cukinii, czerwonej papryki, szparagów oraz cieciorki z dodatkiem świeżego szpinaku i sera koziego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pieczonych warzyw
dyta337
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Sałatka
- 3 ziemniaki
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 mała cukinia
- 1 mała czerwona papryka
- 4-5 zielonych szparagów
- 200 ugotowanej ciecierzycy
- 150 g świeżego szpinaku
- 80 g sera koziego
- Oliwa z oliwek
- Przyprawy prowansalskie
- Sól i pieprz
Sos
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- Świeży i posiekany koperek
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Ziemniaki, marchewki, pietruszki obieramy i kroimy drobno. 2. Cukinię, paprykę oraz szparagi myjemy i kroimy drobno. 3. Pokrojone warzywa wraz ugotowaną ciecierzycę przekładamy do miski i dodajemy oliwę z oliwek, przyprawy prowansalskie oraz sól i pieprz. Mieszamy i odstawiamy na kilka minut. 4. W tym czasie przygotowujemy sos z oliwy , soku z cytryny, miodu oraz pokrojonego koperku. 5. Warzywa przekładamy pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 stopni do miękkości warzyw;
2
6. Do miski przekładamy świeży szpinak, dodajemy upieczone warzywa, kozi ser, a wszystko polewamy sosem i dokładnie mieszamy.