Smaker
Karnawał

Sałatka z pieczonymi pieczarkami

23.08.2025 Odsłon: 2287
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

To sałatka z pieczonymi pieczarkami, która łączy ciepłe i zimne składniki – idealna na każdą porę roku. Dodatkowo miękkie pieczarki świetnie łączą się z chrupiącymi paprykami i cebulą. Podawaj od razu lub po schłodzeniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2561

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7635

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3414

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1038

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2276

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1353

60 min
5
Sałatki
Sałatka z pieczonymi pieczarkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Pieczone pieczarki:
  • 200 g małych pieczarek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku
  • sól i pieprz do smaku
Dodatki:
  • 3 papryki w różnych kolorach (np czerwona, żółta, zielona)
  • 1 duża cebula
  • 150 g sera feta
Sos:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego czerwonego
  • 1 łyżeczka musztardy ostrej
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki umyj i osusz. Jeśli są większe, przekrój je na pół. Przełóż do miski, dodaj oliwę, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj.

2

Rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w 200°C przez 15–20 minut aż lekko się zarumienią i zmiękną.

3

W tym czasie przygotuj pozostałe składniki. Papryki oczyść z nasion i pokrój w cienkie paski lub kostkę. Cebulę pokrój w piórka lub cienkie plasterki. Ser feta pokrusz na mniejsze kawałki.

4

W miseczce wymieszaj oliwę, ocet winny i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5

Do dużej miski wsyp pokrojone papryki i cebulę. Dodaj pieczone pieczarki (mogą być lekko ciepłe). Polej wszystko sosem i delikatnie wymieszaj. Na wierzchu rozłóż pokruszoną fetę.