Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To sałatka z pieczonymi pieczarkami, która łączy ciepłe i zimne składniki – idealna na każdą porę roku. Dodatkowo miękkie pieczarki świetnie łączą się z chrupiącymi paprykami i cebulą. Podawaj od razu lub po schłodzeniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 51
0
Przekąski
Wiosenna terrina
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3626
33
13
37
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1063
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 51
0
Przekąski
Wiosenna terrina
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3626
33
13
37
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1063
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pieczonymi pieczarkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Pieczone pieczarki:
- 200 g małych pieczarek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Dodatki:
- 3 papryki w różnych kolorach (np czerwona, żółta, zielona)
- 1 duża cebula
- 150 g sera feta
Sos:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego czerwonego
- 1 łyżeczka musztardy ostrej
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyj i osusz. Jeśli są większe, przekrój je na pół. Przełóż do miski, dodaj oliwę, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj.
2
Rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w 200°C przez 15–20 minut aż lekko się zarumienią i zmiękną.
3
W tym czasie przygotuj pozostałe składniki. Papryki oczyść z nasion i pokrój w cienkie paski lub kostkę. Cebulę pokrój w piórka lub cienkie plasterki. Ser feta pokrusz na mniejsze kawałki.
4
W miseczce wymieszaj oliwę, ocet winny i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5
Do dużej miski wsyp pokrojone papryki i cebulę. Dodaj pieczone pieczarki (mogą być lekko ciepłe). Polej wszystko sosem i delikatnie wymieszaj. Na wierzchu rozłóż pokruszoną fetę.