Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta kolorowa, letnia sałatka jest lekką wariacją na temat greckiej sałatki. Przystawka zawiera ugotowany makaron i awokado, co sprawia, że jest treściwsza i może stanowić samodzielny posiłek. Przygotowaną sałatkę z pomidorków koktajlowych, fety i oliwek weź do pracy jako lunch lub zjedź na kolację. Pysznie dopełnienie stanowi świeża bagietka czosnkowa. Jeśli przygotowujesz sałatkę dla swoich gości, zadbaj o jej piękną prezentację. Wybierz jędrne, nie miękkie awokado i dodaj je na samym końcu, uprzednio skrapiając kilkoma kroplami soku z cytryny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42988
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162947
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42988
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162947
237
79
79
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pomidorków koktajlowych, fety i oliwek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu np świderki
- 1 średni ogórek
- 400 g pomidorków koktajlowych
- 1 mała, czerwona cebula
- 200 g czarnych oliwek z zalewy
- garść rukoli
- 2 dojrzałe awokado
- 200 g sera feta
- 100 ml oliwy z oliwek lub ulubionego oleju
- 50 ml octu winnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- 2 łyżeczki cukru
- sól i pieprz do smaku
- kilka kropli soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odcedź i wystudź. Do dużej miski włóż pokrojone w plasterki ogórki, pomidory, oliwki i cienko poszatkowaną cebulę. Wyjmij fetę z zalewy i pokrój w kostkę.
2
Wlej do szklanki oliwę, ocet, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, cukier, sól i pieprz. Mocno roztrzep widelcem. Możesz te składniki wlać do słoika, zamknąć i energicznie wstrząsać, by powstał klarowny sos. W razie potrzeby dodaj więcej cukru, octu lub soli. Wyjmij z awokado pestkę, obierz i pokrój w plasterki, od razu skrop sokiem z cytryny oraz jedną łyżką dressingu.
3
Do miski z warzywami włóż makaron, umytą i osuszoną rukolę, polej sosem i wymieszaj sałatkę. Chwilę przed podaniem dodaj awokado i pokrojone kawałki fety. Sałatkę możesz przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.