Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z roszponką, rzodkiewką i serkiem Capri

21.04.2023 Odsłon: 1120
5.0 (3 oceny)
15 min
3-4 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Mamy wiosnę, a w związku z tym na nasz stół wjeżdżają świeże sałatki, które w okresie wiosennym i letnim smakują najlepiej. Do przygotowania tej sałaki użyłam mojej ulubionej sałaty, czyli roszponki. Jej liście przypominają mi kwiaty, jest delikatna w smaku i ma piękny soczysty kolor. Do tego chrupiąca, różowiutka rzodkiewka, coś do koloru czyli trochę czerwonej kapusty i pyszny serem Capri. Tak na prawdę odkryłam go stosunkowo niedawno i jestem nim zachwycona. Mięciutki serek Capri to serek serwatkowy, pysznie smakuje jako dodatek do sałatki, można pokroić go na kanapkę, a czasem nawet podać z pomidorami zamiast mozzarelli.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22674

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15024

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4783

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44989

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 675

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 777

30 min
3
Sałatki
Sałatka z roszponką, rzodkiewką i serkiem Capri
Autor:
zyciezesmakiem
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 garści roszponki;
  • 10 rzodkiewek, pokrojonych w plastry;
  • kawałek posiekanej czerwonej kapusty;
  • pół pęczka szczypiorku, drobno posiekanego;
  • serek Capri – połowa kulki;
  • ziarna do posypania – ja użyłam siemienia lnianego;
  • do dressingu: 3 łyżki oleju rzepakowego, łyżeczka musztardy, łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Roszponkę mieszamy w kapustą czerwoną i przekładamy do miski. Na sałatę wykładamy pokrojone rzodkiewki oraz szczypiorek. Kruszymy ser i posypujemy nim sałatkę. Całość polewamy przygotowanym dressingiem i posypujemy ziarenkami.