Sałatki Przepis na:

Sałatka z ryżem, łososiem i avocado

12SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

11DODAJ DO KSIĄŻKI

128DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: wjosna

Przepisów i artykułów: 217 Ocena: 2523

Dodano: 15.02.2019

Prosta, orzeźwiająca sałatka z ryżem, łososiem z puszki, ogórkiem i avocado, posypana szczypiorkiem i pestkami słonecznika. W oczekiwaniu na wiosnę:) :)

Składniki

150 g ryżu
1 puszka łososie w sosie własnym ( można zastąpić tuńczykiem)
1 avocado
1 ogórek
pęczek szczypiorku
4 łyżki ziaren słonecznika
SOS
sok z limonki i trochę otartej skórki
4 łyżki oliwy
sól i pieprz do smaku

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Ryż ugotować (ważne żeby nie rozgotować więc warto gotować trochę krócej niż w instrukcji) odstawić do ostygnięcia. Można też użyć resztek ryżu.
Ogórka obrać, nakroić wzdłuż w kształt krzyżyka i pokroić w grube plasterki, avocado pokroić w kostkę.
Łososia odsączyć i rozdrobnić. Szczypiorek posiekać.
Rozgrzać patelnię i uprażyć pestki słonecznika.
W słoiku wymieszać składniki sosu.
W misce umieścić wszystkie składniki, polać sosem i wymieszać.