Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
336
31.07.2022
Sałatka z sosem z kukurydzy i bakłażanem
Przepis bierze udział w konkursie
Lekka,wegetariańska sałatka z kukurydzą w roli głównej. Podałam ją z soczystym bakłażanem i pysznym sosem na bazie kukurydzy. Jesienne menu nie musi buc nudne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
17
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Szybkie, syte jednogarnkowe danie.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
Odsłon: 141
5
Desery
Deser z chia, mango i borówką amerykańska
Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...
Odsłon: 1511
4
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1512
6
Inne przepisy autora
6
Sałatki
Wybuchowa sałatka z dynią
Wybuchowa bezglutenowa sałatka z makaronem, dynią i granatem. W sałatce tej z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 615
2
2
Sałatki
Sałatka z winogronem i ananasem
sałatka z samymi dobrymi składnikami, do tego lekka i zdrowa. Winogrono o tej...
Odsłon: 750
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Szybkie, syte jednogarnkowe danie.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
Odsłon: 141
5
Desery
Deser z chia, mango i borówką amerykańska
Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...
Odsłon: 1511
4
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1512
6
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z sosem z kukurydzy i bakłażanem
kalina11
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 małych bakłażanów
- 1/2 szklanki ryżu
- 5 kawałków papryki konserwowej
- 7 pomidorków koktajlowych
- 1 garść szpinaku baby
- koperek świeży
- sól, pieprz
- 6 pomidorów suszonych
- 1 cebula czerwona
- 300 g kukurydzy konserwowej
- olej rzepakowy
sos
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 łyżeczki kurkumy
- 100 g kukurydzy konserwowej
- sól ziołowa, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sałatka: Bakłażany kroję na pół, nacinam w kratkę i posypuje solą. Odstawiam na 30 minut. Po tym czasie zmywam sól, osuszam bakłażany i smaruję olejem rzepakowym. Układam w naczyniu do zapiekania. Piekarnik nagrzewam do temp 200 stopni, wstawiam naczynie i piekę około 30 minut aż bakłażany będą miękkie.
2
Ryż gotuję w 250 ml wody do miękkości i studzę. Przesypuję do miski, dodaję pokrojony koperek i szpinak. Pomidory suszone i koktajlowe też kroję. Dodaję odsączoną kukurydzę, cebule pokrojoną drobno. Paprykę też kroję i dodaję. Doprawiam solą, pieprzem.
3
Sos: Cebule i czosnek drobno kroję, przesmażam na oleju. Dodaję kukurydzę, można wlać 50 ml zalewy od kukurydzy. Całość miksuję blenderem. Na końcu dodaję jogurt, kurkumę, doprawiam sola, pieprzem i mieszam. Sałatkę podaję z bakłażanami i sosem z kukurydzy.
Przepisy Sałatki
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Sałatki
Bardzo prosta sałatka
Sałatki
Sałatka z makaronem ryżowym
Sałatki
Sałatka z mozzarellą i żurawiną
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
Odsłon: 1512
Bardzo prosta sałatka
Często jest tak że spieszymy się i trzeba zjeść coś szybkiego, to właśnie ta...
Odsłon: 142