Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z szynką i selerem to danie pełne świeżości, które doskonale sprawdzi się zarówno na lunch, jak i na kolację. Zawiera chude białko z szynki konserwowej, które wspiera budowę mięśni, a seler dostarcza błonnika, pomagając w utrzymaniu dobrej pracy układu trawiennego. Dodatek pora i rukoli wzbogaca danie o witaminy C i K, a lekki dressing na bazie jogurtu i majonezu sprawia, że sałatka jest kremowa, lecz nie obciąża zbytnio organizmu. To idealny wybór dla osób dbających o zbilansowaną dietę, ceniących smak i wartości odżywcze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 133
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 133
2
18
2
10
99
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z szynką i selerem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g szynki konserwowej
- 300 g selera konserwowego ze słoika
- 1 mały por
Dressing:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- rukola do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wyjmij seler ze słoika i bardzo mocno odciśnij z zalewy. Możesz go nawet lekko docisnąć ręcznikiem papierowym. Jeśli nitki są za długie, przetnij je raz lub dwa razy nożem.
2
Pokrój szynkę w słupki o grubości ok. 3-4 mm.
3
Pora drobno posiekaj i wrzuć na sitko. Przelej go wrzątkiem, a następnie lodowatą wodą. Odcedź i osusz.
4
W misce wymieszaj seler, szynkę i pora.
5
Przygotuj dressing. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu. Przyrządzoną mieszaniną zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
6
Na dużym talerzu ułóż porcję sałatki, a następnie na górze rozsyp odrobinę rukoli.
7
Sałatkę z szynką i selerem podawaj od razu po przyrządzeniu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce. Resztki zużyj w ciągu 2-3 dni, ale chrupkość sałatki będzie się zmniejszać z każdym dniem.