Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z szynką parmeńską to świetna propozycja na lekką, imprezową sałatkę. Połączenie rukoli z dodatkami warzywnymi, serem oraz delikatną szynką, tworzą harmonijne połączenie smaków i aromatów. Lekki dressing podkreśli doskonale świeżość składników.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż, deska do krojenia, miska, talerz
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki drożdżowe
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 104
4
4
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 235
5
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 96
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki drożdżowe
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 104
4
4
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 235
5
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 96
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z szynką parmeńską
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Sałatka z szynką parmeńską
- 6-8 plasterków szynki parmeńskiej (16 g jeden plaster)
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 100 g czarnych oliwek (bez pestek)
- 60 g gruszki
- 75 g rukoli
- 200 g świeżego ogórka zielonego
- 125 g mozzarelli (startej na średnich oczkach) lub starty parmezan
Sos
- Sos balsamiczny
- 60 ml oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- sól, świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rukolę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz.
2
Szynkę parmeńską podziel na mniejsze kawałki lub zostaw w plastrach.
3
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
4
Gruszkę pokrój w cienkie plasterki.
5
Ogórek pokrój w półplastry.
6
Mozzarellę zetrzyj na dużych oczkach tarki.
7
Na dużym talerzu lub w misce ułóż rukolę jako bazę. Dodaj pokrojone pomidorki, oliwki, plasterki gruszki oraz ogórek.
8
Rozłóż kawałki szynki parmeńskiej równomiernie na wierzchu.
9
Całość posyp startą mozzarellą.
10
Przygotuj sos. W małej miseczce połącz oliwę z oliwek i ocet balsamiczny. Dodaj drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę. Opcjonalnie możesz doprawić również oregano.