Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z szynką parmeńską to świetna propozycja na lekką, imprezową sałatkę. Połączenie rukoli z dodatkami warzywnymi, serem oraz delikatną szynką, tworzą harmonijne połączenie smaków i aromatów. Lekki dressing podkreśli doskonale świeżość składników.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż, deska do krojenia, miska, talerz
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1929
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1929
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z szynką parmeńską
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Sałatka z szynką parmeńską
- 6-8 plasterków szynki parmeńskiej (16 g jeden plaster)
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 100 g czarnych oliwek (bez pestek)
- 60 g gruszki
- 75 g rukoli
- 200 g świeżego ogórka zielonego
- 125 g mozzarelli (startej na średnich oczkach) lub starty parmezan
Sos
- Sos balsamiczny
- 60 ml oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- sól, świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rukolę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz.
2
Szynkę parmeńską podziel na mniejsze kawałki lub zostaw w plastrach.
3
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
4
Gruszkę pokrój w cienkie plasterki.
5
Ogórek pokrój w półplastry.
6
Mozzarellę zetrzyj na dużych oczkach tarki.
7
Na dużym talerzu lub w misce ułóż rukolę jako bazę. Dodaj pokrojone pomidorki, oliwki, plasterki gruszki oraz ogórek.
8
Rozłóż kawałki szynki parmeńskiej równomiernie na wierzchu.
9
Całość posyp startą mozzarellą.
10
Przygotuj sos. W małej miseczce połącz oliwę z oliwek i ocet balsamiczny. Dodaj drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę. Opcjonalnie możesz doprawić również oregano.