Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z truskawkami i kozim serem
04.07.2022
Odsłon:
604
Przepis bierze udział w konkursie
Najlepsza propozycja na tę porę roku – sałatka z truskawkami, kozim serem i karmelizowanymi orzechami. Lekka, letnia, sezonowa i bombowa w smaku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42407
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162907
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42407
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162907
237
79
79
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z truskawkami i kozim serem
wjosna
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 duże garście rukoli
- ok 14-15 truskawek pokrojonych w plasterki
- 200 g koziego sera, pokruszonego
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki brązowego cukru
- szczypta soli
- SOS
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 1/5 szklanki oliwy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Orzechy- na suchej patelni lekko uprażyć orzechy, następnie dodać masło, cukier i sól, wymieszać dobrze, żeby cukier się rozpuścił, połączył z masłem i oblepił orzechy. Przełożyć na talerz, żeby wystygły.
2
W słoiku wymieszać ocet balsamiczny z miodem, musztardą i solą, na koniec dodać oliwę, zakręcić słoik i dobrze wymieszać sos.
3
Do miski przełożyć rukolę i truskawki, zalać sosem i delikatnie wymieszać, wyłożyć na talerze, posypać serem i orzechami.