Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka z wędzonym pstrągiem

24.10.2025 Odsłon: 9175
5.0 (7 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pstrąg nie należy do najpopularniejszych z wędzonych ryb – częściej sięgamy po makrelę czy łososia. Tymczasem ta średnio tłusta ryba jest nie mniej pełna wartości odżywczych, a przy tym bardzo smaczna po uwędzeniu. Sałatka z wędzonym pstrągiem to znakomite źródło pełnowartościowego białka, witamin (zwłaszcza z grupy B) i cennych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. W połączeniu z jajkiem i kiszonym ogórkiem stanowi bardzo wartościowy posiłek – idealny w porze lunchu czy kolacji. Smakuje najlepiej ze świeżym chlebem na żytnim zakwasie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 253

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4959

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4835

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44894

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 510

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 578

30 min
2
Sałatki
Sałatka z wędzonym pstrągiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pstrąg wędzony (około 500 g)
  • 2 jajka
  • 2 ogórki kiszone
  • kilka ździebeł szczypiorku
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Obierz rybę ze skóry, usuń ości. Posiekaj nożem na drobne kawałki.

2

Ugotuj jajka na twardo (8 minut od chwili zagotowania się wody), przestudź i obierz ze skorupek.

3

Pokrój w drobną kostkę. Połącz w misce z rybą.

4

Pokrój w kosteczkę ogórki. Posiekaj szczypiorek. Dołóż do miski. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

5

W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt, majonez, musztardę, miód i sok z cytryny. Dodaj do miski z sałatką i ponownie wymieszaj. Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem.