Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pstrąg nie należy do najpopularniejszych z wędzonych ryb – częściej sięgamy po makrelę czy łososia. Tymczasem ta średnio tłusta ryba jest nie mniej pełna wartości odżywczych, a przy tym bardzo smaczna po uwędzeniu. Sałatka z wędzonym pstrągiem to znakomite źródło pełnowartościowego białka, witamin (zwłaszcza z grupy B) i cennych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. W połączeniu z jajkiem i kiszonym ogórkiem stanowi bardzo wartościowy posiłek – idealny w porze lunchu czy kolacji. Smakuje najlepiej ze świeżym chlebem na żytnim zakwasie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4186
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416532
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4186
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416532
1131
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z wędzonym pstrągiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pstrąg wędzony (około 500 g)
- 2 jajka
- 2 ogórki kiszone
- kilka ździebeł szczypiorku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz rybę ze skóry, usuń ości. Posiekaj nożem na drobne kawałki.
2
Ugotuj jajka na twardo (8 minut od chwili zagotowania się wody), przestudź i obierz ze skorupek.
3
Pokrój w drobną kostkę. Połącz w misce z rybą.
4
Pokrój w kosteczkę ogórki. Posiekaj szczypiorek. Dołóż do miski. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
5
W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt, majonez, musztardę, miód i sok z cytryny. Dodaj do miski z sałatką i ponownie wymieszaj. Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem.