Smaker
Karnawał

Sałatka z wędzonym pstrągiem

24.10.2025 Odsłon: 12946
5.0 (11 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pstrąg nie należy do najpopularniejszych z wędzonych ryb – częściej sięgamy po makrelę czy łososia. Tymczasem ta średnio tłusta ryba jest nie mniej pełna wartości odżywczych, a przy tym bardzo smaczna po uwędzeniu. Sałatka z wędzonym pstrągiem to znakomite źródło pełnowartościowego białka, witamin (zwłaszcza z grupy B) i cennych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. W połączeniu z jajkiem i kiszonym ogórkiem stanowi bardzo wartościowy posiłek – idealny w porze lunchu czy kolacji. Smakuje najlepiej ze świeżym chlebem na żytnim zakwasie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Kokardki jabłkowe

Pieczywo Kokardki jabłkowe

Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.

Odsłon: 266

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1075

15 min
7

Przepis dnia

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Gulasz

Dania główne Gulasz

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a ta...

Odsłon: 58193

60 min
97
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 12819

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14434

30 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 2585

15 min
14
Sałatki
Sałatka z wędzonym pstrągiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pstrąg wędzony (około 500 g)
  • 2 jajka
  • 2 ogórki kiszone
  • kilka ździebeł szczypiorku
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Obierz rybę ze skóry, usuń ości. Posiekaj nożem na drobne kawałki.

2

Ugotuj jajka na twardo (8 minut od chwili zagotowania się wody), przestudź i obierz ze skorupek.

3

Pokrój w drobną kostkę. Połącz w misce z rybą.

4

Pokrój w kosteczkę ogórki. Posiekaj szczypiorek. Dołóż do miski. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

5

W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt, majonez, musztardę, miód i sok z cytryny. Dodaj do miski z sałatką i ponownie wymieszaj. Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem.