Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka z wędzonym pstrągiem

24.10.2025 Odsłon: 13006
5.0 (11 oceny)
Sałatka z wędzonym pstrągiem
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pstrąg nie należy do najpopularniejszych z wędzonych ryb – częściej sięgamy po makrelę czy łososia. Tymczasem ta średnio tłusta ryba jest nie mniej pełna wartości odżywczych, a przy tym bardzo smaczna po uwędzeniu. Sałatka z wędzonym pstrągiem to znakomite źródło pełnowartościowego białka, witamin (zwłaszcza z grupy B) i cennych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. W połączeniu z jajkiem i kiszonym ogórkiem stanowi bardzo wartościowy posiłek – idealny w porze lunchu czy kolacji. Smakuje najlepiej ze świeżym chlebem na żytnim zakwasie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1051

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3790

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4433

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2159

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4248

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1337

30 min
2
Sałatki
Sałatka z wędzonym pstrągiem
Sałatka z wędzonym pstrągiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pstrąg wędzony (około 500 g)
  • 2 jajka
  • 2 ogórki kiszone
  • kilka ździebeł szczypiorku
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Obierz rybę ze skóry, usuń ości. Posiekaj nożem na drobne kawałki.

2

Ugotuj jajka na twardo (8 minut od chwili zagotowania się wody), przestudź i obierz ze skorupek.

3

Pokrój w drobną kostkę. Połącz w misce z rybą.

4

Pokrój w kosteczkę ogórki. Posiekaj szczypiorek. Dołóż do miski. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

5

W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt, majonez, musztardę, miód i sok z cytryny. Dodaj do miski z sałatką i ponownie wymieszaj. Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem.