Smaker
Sezon na bób

Sałatka z wędzonym pstrągiem

24.10.2025 Odsłon: 13042
5.0 (11 oceny)
Sałatka z wędzonym pstrągiem
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pstrąg nie należy do najpopularniejszych z wędzonych ryb – częściej sięgamy po makrelę czy łososia. Tymczasem ta średnio tłusta ryba jest nie mniej pełna wartości odżywczych, a przy tym bardzo smaczna po uwędzeniu. Sałatka z wędzonym pstrągiem to znakomite źródło pełnowartościowego białka, witamin (zwłaszcza z grupy B) i cennych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. W połączeniu z jajkiem i kiszonym ogórkiem stanowi bardzo wartościowy posiłek – idealny w porze lunchu czy kolacji. Smakuje najlepiej ze świeżym chlebem na żytnim zakwasie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z białej kapusty
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka z białej kapusty

Dodatki Surówka z białej kapusty

Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...

Odsłon: 4326

30 min
5
Proste ciasto na każdą okazje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto na każdą okazje

Ciasta Proste ciasto na każdą okazje

To klasyczne ciasto kakaowo waniliowe jest szybkie w przygotowaniu i zawsze...

Odsłon: 119

15 min
1
Sałatka do grilla i dań z mięsem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań z mięsem

Sałatki Sałatka do grilla i dań z mięsem

Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...

Odsłon: 88

15 min
0
Klopsy mielone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone.

Dania główne Klopsy mielone.

Proste, ale smaczne klopsy z mięsa mielonego i różnych dodatków. Można je pod...

Odsłon: 57

30 min
1
Prosta sałatka śniadaniowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Prosta sałatka śniadaniowa.

Sałatki Prosta sałatka śniadaniowa.

Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...

Odsłon: 74

15 min
1
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 2058

15 min
23
Sałatki
Sałatka z wędzonym pstrągiem
Sałatka z wędzonym pstrągiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pstrąg wędzony (około 500 g)
  • 2 jajka
  • 2 ogórki kiszone
  • kilka ździebeł szczypiorku
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Obierz rybę ze skóry, usuń ości. Posiekaj nożem na drobne kawałki.

2

Ugotuj jajka na twardo (8 minut od chwili zagotowania się wody), przestudź i obierz ze skorupek.

3

Pokrój w drobną kostkę. Połącz w misce z rybą.

4

Pokrój w kosteczkę ogórki. Posiekaj szczypiorek. Dołóż do miski. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

5

W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt, majonez, musztardę, miód i sok z cytryny. Dodaj do miski z sałatką i ponownie wymieszaj. Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem.