Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

sałatka z zielonym groszkiem i burratą

18.06.2021 Odsłon: 1766
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
agafia
agafia

Prawdziwie letnia sałatka. Młody zielony groszek, ogórek, rzodkiewka, kremowa burrata i cytrynowy sos.....

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Ciasta

Wieniec wielkanocny z nadzieniem gruszkowo-serowym

Ciasta Wieniec wielkanocny z nadzieniem gruszkowo-serowym

Wielkanocny wieniec z niekonwencjonalnym nadzieniem – ciasto drożdżowe z grus...

Odsłon: 283

60 min
23
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Kolorowe jajka faszerowane

Śniadania Kolorowe jajka faszerowane

Dziś mam dla Was coś naprawdę wyjątkowego – kolorowe jajka faszerowane, które...

Odsłon: 694

15 min
2
wałek
wałek
Pieczywo

Chlebki do koszyczka

Pieczywo Chlebki do koszyczka

Prosty, szybki przepis na małe chlebki w sam raz do koszyczka ze święconką. U...

Odsłon: 400

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 104

30 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka w sosie tatarskim

Przekąski Jajka w sosie tatarskim

Sos tatarski można przyrządzić z różnymi składnikami, ale w naszym domu zawsz...

Odsłon: 249

30 min
3
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Tarta z białą kiełbasą, farszem chrzanowym i jajkami

Dania główne Tarta z białą kiełbasą, farszem chrzanowym i jajkami

Tarta z białą kiełbasą to chrupiący kruchy spód, soczysta biała kiełbasa, aks...

Odsłon: 70

>60 min
1
Sałatki
sałatka z zielonym groszkiem i burratą
Autor:
agafia
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • młody zielony groszek - 100 g
  • ogórek - pół
  • rzodkiewka - 3-4 szt
  • mieszanka sałat - 30 g (u mnie szpinak, botwinka i kiełki groszku)
  • burrata - 150 g
  • listki mięty - garść
  • skórka otarta z cytryny - pół łyżeczki
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • oliwa - 2 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Groszek ugotować w osolonej wodzie (około 3-4 minuty), odcedzić, opłukać zimną wodą.

2

Umyte rzodkiewki i ogórek pokroić w plasterki. Oliwę wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, posolić do smaku.

3

Na talerzu ułożyć mieszankę sałat, listki mięty, ogórek i rzodkiewkę, dodać zielony groszek. Na wierzchu położyć burratę. Sałatkę polać cytrynowym sosem, posypać świeżo zmielonym pieprzem.