Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Sałatka z zielonym ogórkiem

19.12.2025 Odsłon: 16072
5.0 (18 oceny)
Sałatka z zielonym ogórkiem
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z zielonym ogórkiem to przepis na świeży, chrupiący dodatek do obiadu czy też propozycja na samodzielny, lekki lunch. Całość jest połączeniem kontrastujących ze sobą kolorów, tekstur i smaków. Duża ilość koperku dodaje przyjemnego, ziołowego aromatu, który odświeża całe to danie. Z kolei żółty ser i sos z czosnkową nutą sprawiają, że danie jest dość pożywne i wyraziste w smaku. Sałatkę podawaj na talerzu z liści sałaty, dzięki czemu zachwycisz wszystkich!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z buraków
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z buraków

Sałatki Sałatka z buraków

Prosta i szybka sałatka z buraków. Mało składników, a efekt jest naprawdę f...

Odsłon: 7517

30 min
9
Błyskawiczne ciasto bez miksera ze śliwkami i kruszonką na zsiadłym mleku
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Błyskawiczne ciasto bez miksera ze śliwkami i kruszonką na zsiadłym mleku

Ciasta Błyskawiczne ciasto bez miksera ze śliwkami i kruszonką na zsiadłym mleku

To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze śliwkami, które przygotuje...

Odsłon: 27

15 min
0
Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...

Odsłon: 122

15 min
1
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 61

15 min
1
Domowa passata pomidorowa
wałek
wałek
Przetwory

Domowa passata pomidorowa

Przetwory Domowa passata pomidorowa

Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...

Odsłon: 52

30 min
2
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Desery Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...

Odsłon: 49

30 min
2
Sałatki
Sałatka z zielonym ogórkiem
Sałatka z zielonym ogórkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 marchewki
  • 150 g żółtego sera
  • 1 duży ogórek szklarniowy
  • ½ pęczka koperku
  • kilka liści sałaty lodowej
Sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w cieniutkie, krótkie słupki.

2

Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

3

Umyj ogórki. Połowę ogórków pokrój w słupki równej długości do marchewki i sera. Możesz też zetrzeć je na tarce, ale uważaj na nadmierne wydzielanie soków.

4

Koperek drobno posiekaj.

5

Przygotuj sos, mieszając ze sobą wszystkie składniki, w tym przeciśnięty przez praskę czosnek.

6

Złóż sałatkę – na talerzu rozłóż liście sałaty, a na niej rozsmaruj połowę sosu. Następnie kładź warstwami żółty ser i marchewkę. Na marchewkę wylej drugą połowę sosu.

7

Wierzch posyp wiórkami z ogórka, a całość udekoruj siekanym koperkiem.

8

Sałatkę z zielonym ogórkiem podawaj od razu po przygotowaniu. Unikaj przechowywania resztek ze względu na ryzyko rozmiękczenia składników z powodu puszczania soku przez warzywa.