Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z zielonym ogórkiem to przepis na świeży, chrupiący dodatek do obiadu czy też propozycja na samodzielny, lekki lunch. Całość jest połączeniem kontrastujących ze sobą kolorów, tekstur i smaków. Duża ilość koperku dodaje przyjemnego, ziołowego aromatu, który odświeża całe to danie. Z kolei żółty ser i sos z czosnkową nutą sprawiają, że danie jest dość pożywne i wyraziste w smaku. Sałatkę podawaj na talerzu z liści sałaty, dzięki czemu zachwycisz wszystkich!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1671
10
14
Dania główne
Naleśniki ruskie
Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...
Odsłon: 235
2
Sałatki
Akordy smaku
Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.
Odsłon: 562
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1671
10
14
Dania główne
Naleśniki ruskie
Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...
Odsłon: 235
2
Sałatki
Akordy smaku
Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.
Odsłon: 562
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z zielonym ogórkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- 150 g żółtego sera
- 1 duży ogórek szklarniowy
- ½ pęczka koperku
- kilka liści sałaty lodowej
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w cieniutkie, krótkie słupki.
2
Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3
Umyj ogórki. Połowę ogórków pokrój w słupki równej długości do marchewki i sera. Możesz też zetrzeć je na tarce, ale uważaj na nadmierne wydzielanie soków.
4
Koperek drobno posiekaj.
5
Przygotuj sos, mieszając ze sobą wszystkie składniki, w tym przeciśnięty przez praskę czosnek.
6
Złóż sałatkę – na talerzu rozłóż liście sałaty, a na niej rozsmaruj połowę sosu. Następnie kładź warstwami żółty ser i marchewkę. Na marchewkę wylej drugą połowę sosu.
7
Wierzch posyp wiórkami z ogórka, a całość udekoruj siekanym koperkiem.
8
Sałatkę z zielonym ogórkiem podawaj od razu po przygotowaniu. Unikaj przechowywania resztek ze względu na ryzyko rozmiękczenia składników z powodu puszczania soku przez warzywa.